Keine Zeit, aber Sie möchten etwas Außergewöhnliches und Befriedigendes kochen? Quarkauflauf in einem Brötchen ist das, was Sie brauchen. Tatsächlich erhalten Sie einen gewöhnlichen Hüttenkäseauflauf, der jedoch auf sehr originelle Weise serviert wird. So gefüllte Brötchen sind sehr praktisch zum Mitnehmen zu einem Picknick oder unterwegs.
Es ist notwendig
- - Vanillezucker;
- - Stärke - 1 TL;
- - Rosinen - 1 Handvoll;
- - Hüttenkäse - 200 g;
- - Zucker - 6 TL;
- - Ei - 1 Stück;
- - Brötchen mit einem Durchmesser von 9 cm - 4 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Die obere Kruste von den Brötchen abschneiden und das Fruchtfleisch entfernen, dabei darauf achten, die Wände nicht zu berühren. Puderzucker, Zucker und Ei verquirlen. Stärke, Rosinen und Hüttenkäse hinzufügen. Das Fruchtfleisch der Brötchen fein hacken und mit der Quarkmasse vermischen.
Schritt 2
Füllen Sie die Hohlräume in den Brötchen mit Hüttenkäse, so dass der Hüttenkäse in Form von kleinen Hügeln erscheint. Wickeln Sie die Brötchen in Folie, ohne die Oberseite zu bedecken.
Schritt 3
Backofen auf 200 °C vorheizen, Brötchen auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt sind.
Schritt 4
Die Brötchen können nach Belieben mit Puderzucker bestreut werden. Das Ergebnis ist ein fertiger Quarkauflauf im Brötchen. Sie können es sowohl unterwegs oder auf einer Wanderung als auch zu Hause zusammen mit kalter Milch, Kaffee, Tee oder Kompott verwenden.
