Organisieren Sie einen Urlaub auf dem Land? Bereiten Sie ein gegrilltes Mittagessen und ein Dessert zu. Schließlich lässt sich nicht nur Fleisch grillen, sondern auch viele Desserts aus Obst und Gerichte aus gebackenem Gemüse.
Gegrilltes Dessert
Äpfel können nicht nur im Ofen, sondern auch auf Holzkohle gebacken werden. Das Kerngehäuse entfernen, ein Stück Butter und einen Teelöffel Zucker in den Apfel geben. In Folie einwickeln - und über Kohlen.
Gegrillte Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen in Folie ergeben ein köstliches und gesundes Dessert. Wenn die Früchte nicht sehr süß sind, können Sie beim Servieren etwas Puderzucker auf das Gericht streuen oder ein paar Tropfen Schokoladensauce hinzufügen. Aber das Beste ist der zarte Geschmack von Früchten - der Grill unterstreicht Vanilleeis.
Ananas ist auch auf dem Grill sehr lecker – sie wird auch als würzige Beilage zu Fleischspießen serviert. Zuerst die Ananas schälen ohne in Scheiben zu schneiden, leicht mit duftendem Paprika würzen. Dann über offenem Feuer etwas bräunen.
Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. In Alufolie wickeln und einige Minuten auf den Grill legen. Mit Honig servieren. Eine sehr sättigende und nahrhafte Mahlzeit für Kinder.
Gegrilltes Gemüse
Mais. Kochen Sie junge Kolben in Salzwasser 10 Minuten lang und bringen Sie sie auf Mongala zur vollen Bereitschaft. Den Kolben in 4 Stücke schneiden, auf Spieße stecken und wie ein Eis am Stiel servieren. Ein ausgezeichneter Snack für Kinder und Erwachsene.
Zucchini, Aubergine, Zucchini, Pilze. Das Gemüse waschen, in Spalten schneiden, salzen und kurz für ein paar Minuten auf den Grill legen. Beim Servieren mit Olivenöl beträufeln.
Fisch - die klassische Version, Fisch aller Art salzen, mit Zitronensaft und Olivenöl pfeffern. Auf ein Kuchengitter legen - grillen und von beiden Seiten anbraten. Achtung: Es ist besser, die für Babys bestimmten Stücke separat zu marinieren, ohne schwarzen Pfeffer hinzuzufügen, und besonders sorgfältig auf Knochen zu prüfen.
