Pfannkuchen und allerlei Desserts sind natürlich schon sehr lecker. Aber wenn sie zum Beispiel mit Schokoladensauce gegessen werden, dann werden sie doppelt so lecker. Hier ist das Rezept für diese süße Soße.
Es ist notwendig
- - Bitterschokolade - 130 g;
- - Wasser - 250 ml;
- - Sahne 38% - 125 ml;
- - Zucker - 70 g.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen wir also mit der Herstellung von Schokoladensauce für Desserts und Pfannkuchen. Der erste Schritt besteht darin, die Schokolade anzugehen. Es muss mit einem Messer geschnitten und in eine vorbereitete Pfanne gegossen werden. Fügen Sie dann Kristallzucker hinzu.
Schritt 2
Sahne und Wasser in denselben Topf geben und alles sehr gründlich mit einem Holzlöffel vermischen.
Schritt 3
Stellen Sie den Topf mit der resultierenden Mischung bei mittlerer Hitze auf und bringen Sie sie zum Kochen. Dann bereiten wir die Schokoladensauce für 15-20 Minuten unter ständigem Rühren zu. Es ist sehr einfach, seine Bereitschaft zu überprüfen. Wenn es eingedickt ist und kaum noch vom Löffel tropft, können Sie die Sauce vom Herd nehmen. Heiß servieren mit Desserts und Pfannkuchen. Guten Appetit! Viel Glück!
