Krabbenstäbchensalat hat bei Hausfrauen nicht nur wegen der Verfügbarkeit seiner Zutaten, sondern auch wegen der einfachen Zubereitung eine wohlverdiente Popularität erlangt. Gleichzeitig lässt sich das traditionelle Rezept leicht durch die Einführung neuer Produkte umwandeln, wodurch Sie neue Geschmacksrichtungen erhalten.
Traditionelles und einfachstes Krabbensalat-Rezept aus Kochbüchern
Benötigte Produkte für die Salatzubereitung:
- 250 g Krabbenstäbchen;
- 400 g Zuckermais in Dosen;
- 5 Eier;
- 1 Zwiebelkopf;
- Salz;
- 100 g Mayonnaise.
Wenn Sie möchten, können Sie das Rezept mit Dill oder frischen Zwiebeln ergänzen, aber auch ohne diese Komponenten wird der Salat nicht weniger lecker.
Mayonnaise-Dressing kann weniger kalorienreich gemacht werden, wenn es zu gleichen Teilen mit Sauerrahm gemischt oder durch Naturjoghurt ohne Aromen ersetzt wird.
Für die Zubereitung müssen Sie die Eier hart kochen, die gefrorenen Krabbenstäbchen auf Raumtemperatur bringen und die überschüssige Flüssigkeit aus dem Mais abtropfen lassen. Sticks und Eier müssen in Stücke geschnitten, mit Mais, Salzsalat gemischt und mit Mayonnaise oder ihrer Mischung mit Sauerrahm gewürzt werden. Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat Gewürze hinzufügen, die entweder gemahlener Pfeffer oder eine kleine Menge getrockneter Kräuter sein können.
Der Salat kann direkt nach der Kreation auf dem Tisch serviert werden, da er nicht aufgegossen und in Soße eingeweicht werden muss.
So diversifizieren Sie Ihren Krabbenstangensalat
Krabbenstäbchensalat eignet sich besonders gut, weil man auf seiner Basis ganz abwechslungsreiche Gerichte zubereiten kann. Das Prinzip ihrer Zubereitung ist ähnlich und besteht darin, die Komponenten zu mahlen. Daher müssen Sie nur noch ein Rezept mit den akzeptabelsten und angenehmsten Zutaten für sich selbst auswählen.
Zusammensetzung Salat mit Reis:
- 200 g Krabbenstäbchen;
- 0,4 kg Dosenmais;
- 50 g bereits gekochter Reis;
- 3 gekochte Eier;
- 1 eingelegte Gurke;
- nicht zu viel Dillgrün;
- 1 Knoblauchzehe;
- 100 g Mayonnaise.
Zusammensetzung des Salats mit Gurken und eingelegten Pilzen:
- 250 g Krabbenstäbchen;
- eine kleine Dose Mais;
- 2 frische Gurken;
- 100 g eingelegte Champignons oder Waldpilze;
- 1 Zwiebelkopf;
- Mayonnaise.
Zusammensetzung des Salats mit Kohl:
- 300 g junger Weiß- oder Pekingkohl;
- 3 Eier;
- Krabbenstäbchen und Mais;
- ein Bund Dillgrün;
- 150 g Sauerrahm.
In diesem Rezept sollte Weißkohl leicht mit Salz gewaschen werden, bevor er mit den restlichen Zutaten gemischt wird, bis er weich wird und entsaftet.
Die Zusammensetzung des Salats mit Stäbchen und geräuchertem Hühnchen:
- 200 g Krabbenstäbchen;
- 200 g geräuchertes Hähnchenfilet ohne Haut;
- 1 Dose Mais;
- 100 g geriebener Hartkäse;
- 50-70 g entkernte Oliven oder Oliven;
- 100 g Mayonnaise.
Dies sind nur die einfachsten Rezepte, um den beliebten Krabbensalat in ein neues Gericht zu verwandeln, das sich sowohl für festliche als auch für alltägliche Feste eignet.
