Egg-nog ist ein schottisches Feiertagsgetränk, übersetzt als Eiertopf. In Schottland wird es normalerweise zu Weihnachten gekocht. Die Hauptzutaten des Getränks sind Milch, Sirup und Eier. Eierlikör wird in einem Shaker, Mixer oder Mixer zubereitet.
Es ist notwendig
- Die für die Zubereitung von 200 Millilitern benötigte Nahrungsmenge.
- Eierlikör "Schokolade".
- Milch 120 Milliliter, 1 Ei, Schokoladensirup 40 Milliliter.
- Eierlikör "Himbeere"
- 90 Milliliter Milch, 1 Ei, Eis 50 g, Himbeersirup 20 Milliliter.
- Eierlikör "Iskra"
- Für 200 Milliliter Getränk: 80 Milliliter Milch, 1 Ei, 30 Milliliter Kirschsirup, 50 Milliliter Pflaumen- oder Pfirsichsaft.
- Eierlikör "Gnome"
- Milch 90 Milliliter, 1 Ei, Teesirup 20 Milliliter, Schokoladeneis oder Crème Brlée 50 g.
- Eierlikör "Schatz"
- 100 Milliliter Milch, 1 Ei, beliebiges Fruchtgelee 60 g.
- Eierlikör "Viru"
- Milch 60 Milliliter, 1 Ei, Kürbissaft 50 Milliliter, Tomatensaft 50 Milliliter.
Anleitung
Schritt 1
Eigelb und Sirup werden in ein Mixerglas gegeben, dann wird Eis, das zuvor zerkleinert wurde, hinzugefügt und glatt geschlagen.
Schritt 2
Schlagen Sie das Protein separat, bis die Masse um das 5- bis 7-fache an Volumen zunimmt.
Schritt 3
Das fertige Getränk aus dem Mixer wird in ein hohes Glas gegossen, das zur Hälfte mit Crushed Ice gefüllt ist. Den Inhalt des Glases mit einem Löffel vorsichtig mit der gleichen Hälfte des geschlagenen Proteins mischen. Das restliche Protein wird in Form einer Kappe auf das Getränk gelegt.
