Ein angenehmer Wassermelonendrink hilft Ihnen an einem heißen Sommertag, sich abzukühlen. Es kann alkoholisch oder alkoholfrei, Pulpe oder homogen hergestellt werden. Es gibt mehrere Rezepte, um einen einzigartigen Punsch zu kreieren.
Anleitung
Schritt 1
Um einen leichten, alkoholfreien Punsch zu kreieren, benötigen Sie eine mittelgroße Wassermelone. Sie können das Getränk in einer Karaffe oder in der Wassermelone selbst servieren. Wenn Sie die Schale als Gefäß verwenden möchten, müssen Sie die Oberseite vorsichtig abschneiden und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen, die Dicke der restlichen Wände sollte mindestens 2 cm betragen. Der saftige Teil der Wassermelone wird darauf verteilt Käsetuch und gut ausgepresst, erhalten Sie Wassermelonensaft, der abgekühlt werden muss. In ein paar Stunden im Kühlschrank wird es sehr angenehm. Vor dem Servieren wird Wassermelonensaft mit Mineralwasser mit Kohlensäure verdünnt, 0,5 Liter Wasser werden für 1 Liter Saft benötigt. Am besten mit Eiswürfeln servieren. Das Getränk ist nicht süß, aber sehr angenehm. Wenn gewünscht, können Sie der Flüssigkeit ein paar Zitronenscheiben hinzufügen, aber das ist nicht jedermanns Sache.
Schritt 2
Alkoholfreier Fruchtpunsch wird aus Wassermelone und Ananas hergestellt. Das Wassermelonenmark in einen Mixer geben und glatt rühren. Dann werden auch Ananasstücke hineingelegt, rühren, bis sie püriert sind. Es ist besser, reife Früchte zu nehmen, damit sie leicht zu Fruchtfleisch werden. Der resultierenden Masse wird nach Geschmack Zucker zugesetzt, es ist besser, sie nicht zu süß, aber nicht langweilig zu machen. Alles nochmals schlagen und in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren wird die Masse in Mineralwasser im Verhältnis 1 zu 1 angerührt. Wenn Sie Eiswürfel hinzufügen, wird das Getränk noch interessanter.
Schritt 3
Alkoholischer Punsch wird aus einer Vielzahl von Früchten hergestellt. Sie benötigen Bananen, Äpfel, Ananas, Wassermelone, süßen Champagner und Fruchtlikör. Das Wassermelonenmark wird durch ein Käsetuch gepresst. Dem Saft werden geschälte Früchte hinzugefügt und mit einem Mixer geschlagen. Dann wird die Masse mit Champagner und Likör gemischt. Für 1 Liter Obst werden 400 ml Champagner und 100-150 g Likör benötigt. Die resultierende Flüssigkeit muss gekühlt werden, es ist optimal, sie 3-4 Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Das Getränk wird am besten in einer Wassermelonen- oder tiefen Eisvase serviert. Um Ihr Getränk aufzupeppen, können Sie Eiswürfel nicht aus Wasser, sondern aus weißem oder grünem Tee herstellen.
Schritt 4
Wassermelonenpunsch mit Wermut ist ein tolles Getränk für jeden Anlass. Nehmen Sie besser weißen Wermut (1, 5-2 Tassen) sowie 2 Esslöffel Zucker. Um einen satten Punsch zu bekommen, benötigen Sie 3 Gläser Wassermelonensaft ohne Fruchtfleisch. Alle Zutaten in einen Mixer geben, bis eine glatte Masse entsteht, dann Eis dazugeben und erneut verquirlen. Sofort in Gläsern servieren, bis das Eis vollständig geschmolzen ist. Gekühltes Glas macht das Getränk noch angenehmer, stellen Sie die Punschform vor dem Servieren einige Minuten in den Gefrierschrank. Sie können das Glas mit Minzblättern oder Zitronenscheiben dekorieren.
