Dies ist das perfekte Gericht für alle, die ihre Figur formen möchten. Der Auflauf ist lecker. Sie können Hühnchen für ein Paar kochen oder ein hausgemachtes Barbecue machen.
Es ist notwendig
- - 4-6 Kartoffeln;
- - 2 junge Zucchini;
- - 2 Auberginen;
- - 3-4 Paprika;
- - 3-5 Tomaten;
- - 2-4 Knoblauchzehen;
- - 500 g Sauerrahm;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Anleitung
Schritt 1
Alles Gemüse waschen. Kartoffeln, Zucchini, Auberginen und Tomaten in kleine Kreise schneiden. Paprika in Streifen schneiden.
Schritt 2
Etwas Wasser in eine Schüssel geben, salzen und die Kartoffeln hineingeben. Kochen Sie es einige Minuten nach dem Kochen. Sie müssen bei schwacher Hitze kochen, damit die Kartoffeln nicht überkochen. Nach einigen Minuten den Herd ausschalten und die Kartoffeln herausnehmen. Die Pfanne sofort abtropfen lassen.
Schritt 3
Backformen im Backofen vorbereiten und mit Öl bestreichen. Stellen Sie die Kartoffelbecher vorsichtig auf den Boden des Geschirrs. Als nächstes die geschnittene Zucchini und das Salz auslegen. Auberginen auf die Zucchini legen, salzen, pfeffern und gehackten Knoblauch hinzufügen.
Schritt 4
Sauerrahm darübergießen. Legen Sie die gehackten Tomaten vorsichtig auf die saure Sahne und senden Sie das Gericht zum Backen. Gemüse mindestens 25 Minuten backen.
