Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Hüttenkäse-Aufläufen. Ein Auflauf aus Hüttenkäse ist nicht nur herzhaft, sondern auch kalorienarm. Es gibt Rezepte für Aufläufe mit Äpfeln, Bananen, diätetischen und anderen. Wenn Sie mit einem Hüttenkäseauflauf frühstücken, wird dies Ihrer Figur nicht schaden und Sie werden wahrscheinlich nicht vor dem Mittagessen essen möchten.
Diät-Auflauf
- fettarmer Hüttenkäse 500g;
- Ei 4 Stück;
- Rosinen, Früchte oder Beeren - 100g.
- Sauerrahm 15% Fett - 50g.
- Zucker oder Zuckerersatz nach Geschmack.
Die aufgeführten Zutaten mischen, in eine Auflaufform geben.
Das Gericht in den Ofen stellen und bei 180 gr backen. innerhalb von 40 Minuten.
Apfelauflauf mit Hüttenkäse
- Äpfel - 300 g;
- Hüttenkäse - 500 g;
- Ein Hühnerei;
- Zucker - 2 EL. Ich;
- Grieß - 2 EL. Löffel;
- Rosinen - 40 g;
Kombinieren Sie in einer tiefen Schüssel Hüttenkäse, Sauerrahm und Ei. Dann schlagen Sie die resultierende Masse mit einem Mixer oder einem Schneebesen.
Bereiten Sie die Äpfel vor: schälen Sie sie, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in die Quarkmasse. Rosinen werden im Voraus zubereitet - 30 Minuten vor dem Kochen müssen sie mit kochendem Wasser übergossen werden, damit sie dämpfen können, und gießen Sie sie dann auch in den Quark.
Alles gründlich mischen.
Fetten Sie die Form mit Öl ein, geben Sie die vorbereitete Masse hinein und stellen Sie sie für 20 - 30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
Klassischer Auflauf
- Hüttenkäse - 500 g;
- Grieß - 4 EL. Ich;
- Eier - 4 Stück;
- Sauerrahm - 3 EL. Ich;
- Zucker - 8 EL. l. Sahara;
- Vanillin und eine Prise Salz.
Zum Kochen benötigen Sie eine tiefe Schüssel.
Den Hüttenkäse durch ein Sieb reiben. Dann Eier einschlagen, Grieß, Zucker und Salz hinzufügen.
Gut mischen, Vanillin hinzufügen.
Ein Backblech mit Margarine schmieren und die Quarkmasse in einer Schicht von 3-4 cm darauf verteilen, die Oberfläche mit Sauerrahm einfetten. Bei einer Temperatur von 240 gr backen. innerhalb von 30 Minuten Zum Servieren Marmelade, Marmelade oder Sauerrahm darübergießen.
