Tintenfisch ist ein Meeresfrüchte, mit dem Sie verschiedene Gerichte zubereiten können. Es kann gekocht und in einen Salat geschnitten werden. In einer Pfanne oder Grill braten, schmoren, einlegen, trocknen. Der Tintenfisch kann sogar zu Hackfleisch für Koteletts verarbeitet werden. Sie müssen den Tintenfisch jedoch zuerst reinigen. Dies ist eine momentane, aber wichtige Angelegenheit.
Es ist notwendig
- Tintenfisch
- kaltes Wasser
- Messer
- Sieb
Anleitung
Schritt 1
Den Tintenfisch in ein Sieb geben. Unter kaltem Wasser gut ausspülen.
Schritt 2
Kratzen Sie mit einem Messer den rötlichen Film vom Tintenfisch ab. Ziehen Sie die Folie - aus der Tasche des Kofferraums.
Schritt 3
Wenn Sie kein fertiges Tintenfischfilet, sondern einen ganzen Kadaver gekauft haben, nehmen Sie die Tentakel mit den Fingern aus dem Kofferraum. Ziehen Sie an ihnen: Ziehen Sie die Innenseiten heraus und gehen Sie damit voran. Schneiden Sie die Tentakel vor den Augen ab.
Schritt 4
Nehmen Sie den transparenten Knorpelpfeil mit den Händen und ziehen Sie ihn heraus. Wirf es weg.
Schritt 5
Den Tintenfischkadaver nochmals gut unter kaltem Wasser abspülen. Den Tintenfischkadaver in Ringe schneiden.
