Wenn Sie für die unerwartete Ankunft von Gästen sehr schnell etwas auf dem Tisch kochen müssen und ein Glas Dorschleber in Ihrem Kühlschrank "herumliegt", dann machen Sie ohne zu zögern einen solchen Salat:
Es ist notwendig
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- 1 Dose Dorschleber
- 1 große rohe Karotte
- 4 gekochte Eier
- 1 kleine Zwiebel
- 150 g Käse
- Mayonnaise
- Salz-
Anleitung
Schritt 1
Alle Zutaten sind in Schichten gestapelt. Daher wurde dieser Salat "Puffleber" genannt. Komischer Name, nicht wahr?
1 Schicht - rohe Karotten, auf einer groben Reibe gerieben
2. Schicht - gekochte Eier, auf einer groben Reibe gerieben
3 Schichten - Dorschleber, mit einer Gabel zerdrückt
4. Schicht - Zwiebeln, fein gehackt
5 Schicht - Käse, auf einer groben Reibe gerieben.
Schritt 2
Wenn Sie möchten, können Sie jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Natürlich verleiht Mayonnaise dem Salat einen köstlichen Geschmack. Und ohne wird der Salat etwas trocken.
Was das Salz betrifft, können Sie der Karottenschicht und der Eierschicht Salz hinzufügen. Sie müssen es nicht salzen, es liegt an Ihrem Geschmack!
Schritt 3
Wenn Sie Zeit hatten, den Salat vorzubereiten, bevor die Gäste eintrafen, stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Der Salat sollte eingeweicht sein und jede Schicht sollte den Geschmack der Dorschleber "aufnehmen"!
Ihre Gäste werden zufrieden und zufrieden sein!
