Ananas ist die Frucht eines tropischen Krauts mit dornigen Blättern. Das Fruchtfleisch dieser Frucht ist saftig, leuchtend gelb und hat einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack. Sie gilt als eine der nützlichsten Früchte, da sie viele verschiedene Mineralien, Vitamine und Beta-Carotin enthält.
Anleitung
Schritt 1
Frische Ananas gilt als besonders lecker und gesund. Um sie zu genießen, müssen Sie zuerst die dicke und leicht stachelige Schale von den Früchten schälen. Nehmen Sie dazu ein großes scharfes Messer und schneiden Sie damit die Kappe und die Rückseite der Ananas ab, achten Sie darauf, das saftige Fruchtfleisch leicht zu berühren. Dann senkrecht auf einen Teller legen und die Schwarte von oben nach unten mit einem Messer einschneiden. Danach die Früchte ähnlich wie bei Kartoffeln von den restlichen Augen schälen und der Länge nach in 4 Teile schneiden. Aus jedem Teil muss ein grober Kern herausgeschnitten werden, und erst danach kann die Ananas serviert werden. In dieser Form ist diese Frucht besonders nützlich für diejenigen, die davon träumen, Gewicht zu verlieren, da sie den Stoffwechsel im Körper beschleunigt.
Schritt 2
Bei der Behandlung von Gästen kann die Ananas in dünne Dreiecke oder kleine Würfel geschnitten werden. Im letzteren Fall ist es besser, es in Schüsseln zu geben und als Dessert mit Eis oder Buttercreme zu servieren. Bei großen Ananasstücken ist es üblich, eine Gabel und ein Messer auf den Tisch zu legen, damit die Gäste sie in kleinere Stücke schneiden können. Und ein Dessertlöffel wird mit Ananas in Schalen serviert.
Schritt 3
Auch Ananas aus der Dose ist äußerst schmackhaft, vor allem wenn sie im eigenen Saft mit etwas Zucker zubereitet wird. Die so konservierten Früchte passen gut zu Fleisch und verleihen ihm einen exotisch-süßlichen Geschmack.
Schritt 4
Frische Ananas und Dosenananas können auch als Zutat in verschiedenen Salaten verwendet werden. Frische Fruchtstücke werden am besten mit einer Vielzahl von Früchten und Joghurtdressing kombiniert, während Ananas aus der Dose gut zu Käse, Sauerrahm, Mayonnaise und Knoblauch passt.
Schritt 5
Sie können auch Saft aus Ananas herstellen, Marmelade herstellen oder als Füllung für verschiedene Backwaren verwenden. Letztere ist dank dieser Frucht nicht zu süß und sehr saftig, da das Ananasmark zu 85 % aus Wasser besteht.
