Gebratene Bananen "Klau Pin" - ein Gericht der thailändischen Küche. In Thailand ist so ein Leckerbissen sehr beliebt. Süße Bananen werden als Dessert oder als Leckerbissen für Kinder serviert.
Es ist notwendig
- - 5 Bananen
- - Butter
- - Brauner Zucker
- - 3 kleine Limetten
- - Kokosnussflocken
Anleitung
Schritt 1
Die Kokosflocken in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl anbraten. Sie sollten eine krümelige braune Mischung haben.
Schritt 2
Schneiden Sie die Bananen auf und ab oder in mitteldicke Scheiben. Das Stück in Butter einige Minuten goldbraun braten.
Schritt 3
Den Saft aus der Limette auspressen. Die Bananen großzügig mit braunem Zucker und Limettensaft beträufeln. Die Bananen erneut anbraten, um den Zucker aufzulösen.
Schritt 4
Vor dem Servieren mit Kokos bestreuen. Knusprige Bananen werden allen Liebhabern von Süßigkeiten gefallen. Dieses Gericht kann mit Joghurt oder Marmelade kombiniert werden.