Hähnchenkoteletts mit Haferflocken können für eine Diät sicher empfohlen werden.
Ernährungswissenschaftler erinnern uns ständig an die Vorteile von Haferflocken, aber es ist nicht interessant, ständig Brei daraus zu kochen. Solche Koteletts werden Ihren Tisch perfekt abwechslungsreich gestalten.
Um Hähnchenschnitzel mit Haferflocken zuzubereiten, benötigen Sie: Hühnchen (Brust oder fertiges Hackfleisch) - 500 g, Haferflocken (wählen Sie den feinsten Mahlgrad) - ein halbes normales facettiertes Glas sowie Gewürze (Zwiebel - 1 Stk., 2-3 Knoblauchzehen, schwarzer Pfeffer, Paprika, Kräuter, Salz nach Geschmack), ein halbes Glas Milch (kann durch Wasser ersetzt werden), ein Ei.
Hähnchenschnitzel mit Haferflocken kochen
1. Gießen Sie die Haferflocken mit Milch oder Wasser, schlagen Sie ein Ei hinein, rühren Sie um und lassen Sie die Mischung eine halbe Stunde lang stehen.
2. Zwiebel, Knoblauch, Kräuter fein hacken, alles mit dem Hackfleisch mischen. Rühren. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen.
3. Das Hackfleisch mit Gewürzen in das Müsli geben. Rühren Sie die Mischung gut um.
4. Das Hackfleisch für Koteletts in eine gefettete Pfanne geben (Sie können Butter oder Gemüse verwenden). Die Hähnchenkoteletts bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten braten, dann bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln lassen, bis sie weich sind.
Hilfreicher Rat
Für solche Schnitzel eignen sich verschiedene Beilagen - zum Beispiel traditionelle Bratkartoffeln, Gemüsesalate.
