Das Rezept für in Salz gekochtes Hühnchen wurde nach der Veröffentlichung der Bücher von Daria Dontsova besonders beliebt. Die Schriftstellerin erwähnte ihn in einem ihrer Detektive und wurde auch in das berühmte "Lazy Cookbook" aufgenommen.
Es ist notwendig
-
- Henne;
- eine Packung feines Salz.
Anleitung
Schritt 1
Waschen Sie das Huhn.
Schritt 2
Salz in die Pfanne geben und nivellieren.
Schritt 3
Hähnchen mit dem Rücken (alternativ auch mit der Brust - nach Belieben) auf Salz legen.
Schritt 4
Stellen Sie die Pfanne in einen auf 220 Grad vorgeheizten Ofen für eineinhalb Stunden, abhängig von der Größe des Huhns und den Eigenschaften Ihres Ofens. Wenn bei einem Einstich klarer Saft austritt, bedeutet dies, dass das Huhn fertig ist.
Schritt 5
Nach der angegebenen Zeit das Hühnchen aus dem Salz nehmen und in eine Schüssel geben. Guten Appetit! Das Hähnchen wird sehr saftig und lecker, wie auf einem Grill, und die Kruste ist herrlich knusprig.
Schritt 6
Eine Variation des Rezepts für Superfaul und Superfaul. Legen Sie die Folie auf ein Backblech, Salz auf die Folie und Hühnchen auf das Salz. Dann, wenn alles gegessen ist, werfen Sie die Folie und das Salz weg, und nichts muss gewaschen werden, nicht einmal das Backblech.
