Ghee hat positive Eigenschaften für die Lebergesundheit, stärkt die Immunität und hilft, die Jugend zu erhalten. Bei der Zubereitung von Ghee werden schädliche Verunreinigungen, Wasser und Milchbestandteile daraus entfernt.
Es ist notwendig
- - Butter;
- - einen Topf oder eine Schöpfkelle;
- - Heilkräuter;
- - Trockenfrüchte, Honig, Nüsse usw.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie Ghee vorbereiten. Nehmen Sie eine Schöpfkelle oder einen Topf mit langem Griff und schneiden Sie die Butter in kleine Stücke. Falls das Öl sehr hart ist, kann es gerieben werden. Stellen Sie dann eine Schöpfkelle auf den Herd und erhitzen Sie das Essen bei mittlerer Hitze bis zum Kochen, dann reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Während des Kochvorgangs ist es notwendig, den Schaum, der sich auf der Oberfläche des Öls bildet, ständig zu entfernen. Rühren Sie das Öl nicht um. Gießen Sie das Öl nach 15-20 Minuten in einen anderen Behälter und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze weiter. Das Öl muss gegossen werden, damit das am Boden gebildete Sediment das Endprodukt nicht verdirbt. Den Reifegrad des Öls können Sie an seiner transparenten Konsistenz und Bernsteinfarbe beurteilen.
Schritt 2
Ghee kann anstelle von Butter für die Herstellung von Müsli, Sandwiches und zum Schmieren verschiedener Oberflächen verwendet werden. Außerdem ersetzt Ghee beim Braten vollständig Sonnenblumenöl und verbrennt praktisch nicht. Bratkartoffeln, Zwiebeln, Fleisch und Gemüse bekommen bei der Verwendung von Ghee einen ganz anderen Geschmack. Das Ersetzen von Butter und anderen Fetten durch Ghee hilft, die Bewegung zu erleichtern und die Stimmung zu verbessern.
Schritt 3
Bei Verdauungsproblemen, Stoffwechselstörungen oder Erkältung morgens und abends je 1 EL einnehmen. l. Ghee. Um die Immunität zu verbessern, wird empfohlen, Ghee in Kombination mit Nüssen, Trockenfrüchten, Honig und fermentierter Backmilch zum Frühstück zu verwenden. In diesem Fall sollte sich die morgendliche Mahlzeit nur auf die aufgeführten Lebensmittel beschränken.
Schritt 4
Sie können auch eine Ghee- und Kräutersalbe herstellen und damit bestimmte Körperteile behandeln, um Entzündungen vorzubeugen und den Stoffwechsel zu verbessern.
Schritt 5
Eine hervorragende Wirkung wird bei der Verwendung von Ghee für kosmetische Zwecke beobachtet, da es leicht in die Haut aufgenommen wird, Toxine und Toxine auflöst und entfernt. Befeuchten Sie Ihre Hände und Ihren Körper mit Ghee und Sie werden feststellen, dass Ihre Haut nach einer Weile weich und zart wird. Außerdem kann Ghee als Massageöl verwendet werden.
