Am einfachsten ist es, Rührei oder Rührei zum Frühstück zuzubereiten. Aber sie ständig zu essen kann langweilig werden. Aber was ist, wenn Sie zum Frühstück etwas Originelles und gleichzeitig Einfaches kochen? Wenn Sie Eier noch einmal neu kochen, dann soll es der ganzen Familie gefallen. Sie können auch Eier im Brötchen zum Mitnehmen oder für ein Picknick zubereiten. Das Gericht erweist sich als sehr lecker und sättigend und vor allem gesund, da es hier keine schädlichen Produkte gibt.
Zutaten
Um Eier in einem Brötchen zu kochen, benötigen wir:
- Menge der Hühnereier variiert je nach Größe des Brötchens 5-15
- frische Brötchen 5 Stk. (am besten kleine Brötchen nehmen)
- Schinken oder Brühwurst oder Speck 100-150 g.
- Essiggurken 2 klein
- Milch 300ml.
- Butter 50g.
- Salz
- Pfeffer
- frisches Grün ein halbes Bündel
Vorbereitung
1. Zuerst bereiten wir die Brötchen vor. Die Oberseite des Brötchens wird abgeschnitten. Die Krümel, die sich in der Rolle befinden, müssen vollständig entfernt werden.
2. Wir nehmen ein Backblech, es muss mit Pergament bedeckt sein. Dann sollten die vorbereiteten Brötchen in Milch getaucht und auf ein Backblech gelegt werden.
3. Gurken in kleine Streifen schneiden, Schinken oder Speck ebenso hacken. Gurken und die Fleischkomponente können in einer Schüssel gemischt werden, dann müssen Sie sie nicht zweimal gleichmäßig aufteilen.
4. Auf die Unterseite jedes Brötchens ein Stück Butter, gehackte Gurken und Schinken geben.
5. Auf der Füllung müssen Sie das Ei zerbrechen und vorsichtig in das Brötchen legen. Übertreiben Sie es nicht mit der Füllung, damit das Ei passt. Wenn sich herausstellt, dass das Protein aus dem Brötchen fließt, ist es in Ordnung, es ist noch besser, es wird sehr schön.
7. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Der Ofen muss auf 160 Grad erhitzt werden. Als nächstes tauchen Sie die Burger hinein. Fünf Minuten nachdem das Gericht in den Ofen geschickt wurde, müssen Sie die Hitze auf 140 Grad reduzieren und weitere zehn Minuten backen. Das ganze Gericht sollte etwa zehn bis fünfzehn Minuten gebacken werden.
Nach Ablauf der Backzeit müssen die Eier im Brötchen aus dem Ofen genommen, auf eine Schüssel oder auf Teller gelegt und mit fein gehackten Kräutern garniert werden.
Sie können diesem Gericht auch geriebenen Käse hinzufügen, Sie können ihn sowohl auf ein Ei als auch auf den Boden eines Brötchens legen. Knoblauch ist auch perfekt, es ist ratsam, ihn unter das Ei selbst zu legen. Es fügt Aroma und würzigen Geschmack hinzu.
Dieses Gericht ist sehr aromatisch, es enthält die beliebtesten Zutaten, es sieht einfach fantastisch aus, es ist nicht teuer und absolut jeder liebt es. Auch Kinder werden solche Eier lieben und werden Sie immer bitten, sie mit einem solchen Frühstück zu verwöhnen.
