Grüne Erbsen und Mais sind oft in Salatrezepten enthalten, aber normalerweise getrennt. Versuchen Sie, diese Lebensmittel zusammen in einem Gericht zu kochen, und dafür gibt es mehrere verlockende Möglichkeiten.
Thunfischsalat mit grünen Erbsen und Mais
Du wirst brauchen:
- 100 g Reis;
- 150 g grüne Erbsen und Mais in Dosen;
- 1 Dose Thunfischkonserven in Öl;
- 1 frische Gurke;
- eine halbe mittelgroße Zwiebel;
- Olivenöl für Salatdressing;
- gemahlener schwarzer Pfeffer;
- frische Kräuter (Petersilie, Dill);
- Salz nach Geschmack.
Kochen Sie den Reis mit kaltem Wasser. In einem Sieb abspülen und in den Behälter geben, in dem Sie den Salat zubereiten. Dosenmais und grüne Erbsen hinzufügen. Achten Sie gleichzeitig darauf, dass keine zerdrückten und zerdrückten Erbsen in den Salat gelangen. Thunfisch in Dosen mit einer Gabel zerdrücken, nachdem Sie zuvor die Samen ausgewählt haben. Jetzt ist eine frische Gurke an der Reihe. Auf einer groben Reibe reiben und ebenfalls zum Salat geben. Zwiebeln sehr fein hacken, Gemüse hacken und mit den restlichen Produkten in einen Behälter geben. Mit Salz abschmecken, mit Pfeffer bestreuen und mit Olivenöl würzen. Umrühren und in eine Salatschüssel geben.
Frühlingssalat
Du wirst brauchen:
- 150 g grüne Erbsen und Mais in Dosen;
- 100 g Reis;
- 1 frische mittelgroße Gurke;
- 2 Eier;
- Frühlingszwiebeln nach Geschmack;
- Olivenöl für Salatdressing;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Kochen Sie den Reis mit kaltem Wasser. In einem Sieb abspülen und in den Behälter geben, in dem Sie den Salat zubereiten. Dosenmais und grüne Erbsen hinzufügen. Hartgekochte Eier kochen und in kaltem Wasser abkühlen. Bei sehr harter Haut die Gurke schälen. In kleine Würfel schneiden. Die abgekühlten Eier in Stücke schneiden oder einen Eierschneider verwenden. Alle Zutaten in eine Schüssel geben, gehackte Zwiebeln und Kräuter, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Den Salat mit Olivenöl würzen und umrühren. Sie können dienen.
Salat mit grünen Erbsen, Mais und Schinken
Du wirst brauchen:
- 150 g grüne Erbsen und Mais in Dosen;
- 300 g Schinken;
- 200 g Hartkäse;
- 1-2 Knoblauchzehen (je nach Größe);
- Grüns (Petersilie, Dill);
- Mayonnaise für Salatdressing;
- gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack;
- Salz nach Geschmack.
Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Grüne Erbsen und Mais aus der Dose in die Schüssel geben. Käse reiben. Den Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Käse und Knoblauch in eine Schüssel mit dem Salat geben. Das Grün hacken und ebenfalls in eine Schüssel geben. Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken. Eine halbe Stunde ziehen lassen und servieren.
