Aus gesundem Blumenkohl lassen sich leckere, recht herzhafte und nicht zu kalorienreiche Gerichte zubereiten. Sagen wir gebackenen Kohl in Sahne. Außerdem ist dieses Gericht sehr einfach zubereitet.
Du wirst brauchen:
- 1 Packung gefrorener Blumenkohl;
- 150 Gramm Sahne (Fettgehalt - optional);
- 100 Gramm Hartkäse;
- Salz.
Schalten Sie den Backofen bei ca. 200°C ein. Bereiten Sie eine tiefe, aber nicht zu breite Pfanne vor. Den Blumenkohl aus der Tüte darüber legen. In den Ofen stellen.
Wenn der Kohl heiß ist, entfernen Sie die Pfanne und salzen Sie den Kohl. Sie können es mit einer Gabel in Blütenstände zerlegen und gleichmäßig im Behälter verteilen. Stellen Sie das Gericht wieder in den Ofen - für 15-20 Minuten.
Käse zubereiten: auf einer groben Reibe reiben. Wenn der Kohl etwas gebräunt ist, die Pfanne vorsichtig herausnehmen. Nehmen Sie die Sahne, gießen Sie sie über die Schüssel, rühren Sie um. Und großzügig mit Käse bestreuen. Den Blumenkohl zurück in den Ofen geben (Hitze auf 100 ° C reduzieren).
Nach 10 Minuten ist das Essen fertig. Auf Teller verteilen und servieren. Gewürze, Kräuter, fügen Sie nach Belieben Ihrem Geschmack hinzu.
