Blumenkohl steckt voller gesunder Vitamine und ist unglaublich lecker. Ideal für Kartoffeln und alle Getreidebeilagen.

Es ist notwendig
- -560 Gramm Blumenkohl
- -2 TL Olivenöl
- -1 Teelöffel gemahlener getrockneter Rosmarin
- -1/8 - 1/4 TL gehackte rote Paprika
- -1/4 Teelöffel Salz
- -1 EL gehackte Petersilie
Anleitung
Schritt 1
Backofen auf 300 Grad vorheizen.
Schritt 2
Blumenkohl gründlich abspülen. Verteilen Sie jeden Kohlkopf in Blütenstände. Gib sie in eine Schüssel und gieße sie gründlich mit Olivenöl ein. Rühren.
Schritt 3
Den Blumenkohl mit Rosmarin, rotem Pfeffer (optional) und Salz bestreuen.
Schritt 4
Übertragen Sie den Kohl auf ein Backblech. 20 Minuten rösten, dabei ab und zu wenden, bis der Blumenkohl weich und hellgoldbraun ist.
Schritt 5
Heiß mit Kartoffeln, Reis oder Gulasch servieren. Guten Appetit.