Der Airfryer ist das ideale Küchengerät für die Zubereitung von Glühwein. Dadurch, dass darin eine konstante Temperatur gehalten werden kann und der Wein ständig gerührt wird, erweist sich das Getränk als wunderbar.
Es ist notwendig
- - 1 Flasche trockener Rotwein;
- - 0,5 Gläser Schnaps;
- - 1 Tasse Zucker;
- - 1 Teelöffel Zimt;
- - 5 Stücke. Nelken;
- - Schale von 1 Zitrone;
- - Schale von 1 Orange.
Anleitung
Schritt 1
Für die Zubereitung von Glühwein eignet sich trockener Rotwein, zum Beispiel Cabernet. Zucker, Nelken und Zimt hinzufügen. Zitronen- und Orangenschale mit einer Reibe entfernen, zum Gewürzwein geben. Alle Zutaten mischen.
Schritt 2
Erhitzen Sie den Wein auf niedriger Stufe im Modus "Waschen" für ca. 10 Minuten. Glühwein sollte sich in dieser Zeit auf 65 Grad erhitzen. Erhöhen Sie dann die Temperatur. Stellen Sie es auf 95 Grad (das Getränk sollte nicht kochen) und erhitzen Sie den Wein weitere 15 Minuten.
Schritt 3
Den fertigen Glühwein abseihen, ein halbes Glas Brandy dazugeben und umrühren. Heiß im Glas mit Henkel servieren.