Die Vorspeise "Ameisen" ist ein ausgezeichnetes Gericht, das sowohl auf einem festlichen als auch auf einem alltäglichen Tisch serviert werden kann. Dieses Gericht lässt niemanden gleichgültig.
Es ist notwendig
- - 300 g Schmelzkäse in Scheiben;
- - 4 Scheiben Speck;
- - 3 getrocknete Aprikosen;
- - 16 Stück Pflaumen;
- - 1/4 gelber Pfeffer;
- - Salatblätter.
Anleitung
Schritt 1
Die Speckscheiben in 4 Stücke schneiden. Legen Sie die Pflaumen darauf, nachdem Sie die Kerne entfernt haben, und rollen Sie sie auf.
Schritt 2
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Geöltes Pergament auf ein Backblech legen.
Die fertigen Brötchen auf ein Backblech legen und für 2-3 Minuten in den Ofen geben.
Schritt 3
Danach die Brötchen aus dem Ofen nehmen, auf die andere Seite wenden und 3 Minuten braten.
Schritt 4
Nehmen Sie eine große Schüssel, legen Sie die Salatblätter darauf und legen Sie die vorbereiteten Speckröllchen darauf.
Schritt 5
Getrocknete Aprikosen in 4 gleiche Teile teilen, Käse in Dreiecke schneiden und
gewürfelter gelber Pfeffer. Nehmen Sie einen Spieß und fangen Sie an, Häppchen zu sammeln: einen Pfefferwürfel, nach dem Pfeffer ein Käsedreieck senden, dann getrocknete Aprikosen und wieder Käse.
Schritt 6
Stecken Sie die resultierenden Canapes in die Speckröllchen. Tun Sie dies mit allen Rollen.
