Gemüse und Garnelen sorgen für eine erstaunliche Geschmacksvielfalt. Rollen Sie die Gemüse- und Garnelenbrötchen zusammen und verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem außergewöhnlichen Essen!
Es ist notwendig
- - 350 g gekochte und geschälte Tigergarnelen
- - 6 junge Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
- - 4 EL. l. süße Chilisauce
- - 3 EL. l. gehackter Koriander
- - 1 Stängel Zitronengras (Zitronengras), sehr fein gehackt
- - 1 fein gehackte oder geriebene Karotte
- - 1 fein gehackte geschälte Gurke
- - 1 EL. l. Olivenöl
- - 1 EL. l. Sojasauce
- - 4 große Fladenbrote (Tortillas oder Fladenbrot)
- - Minzblätter zum Servieren
Anleitung
Schritt 1
Garnelen, Zwiebel, Chilisauce, Koriander, Zitronengras, Karotte und Gurke in eine große Schüssel geben.
Schritt 2
Butter mit Sojasauce mischen, Gemüse mit Garnelen würzen und schütteln.
Schritt 3
Die Füllung auf die Tortillas geben und zu festen Rollen rollen. Jeweils schräg halbieren und mit Minze servieren.
