Diese interessante Süße kommt aus der Kindheit, die viele moderne Hausfrauen vergessen haben. Es wird aus den einfachsten verfügbaren Produkten zubereitet, erweist sich jedoch als sehr lecker und originell.
Es ist notwendig
- - 3,5 Tassen Zucker;
- - 1 Glas Vollmilch;
- - 1 Glas rohe Erdnüsse;
- - 100 Gramm Butter.
Anleitung
Schritt 1
Am besten nehmen Sie selbstgemachte Milch, aber wenn dies nicht möglich ist, können Sie fetthaltige Lagermilch nehmen. 3 Tassen Zucker müssen mit Milch gegossen und auf schwache Hitze gestellt werden. Es ist wichtig, die Masse ständig zu rühren. Es ist praktisch, dafür einen Holzspatel zu verwenden.
Schritt 2
Es dauert etwa 45-50 Minuten, um das zukünftige Sorbet zu kochen. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie etwas Masse auf eine Untertasse fallen lassen. Der Tropfen sollte sich nicht auf seiner Oberfläche verteilen. Ganz am Ende, bevor Sie die Hitze ausschalten, Butter zu Zucker und Milch geben. Dadurch sieht die Zuckersüße wie Sorbet aus.
Schritt 3
Während die Masse kocht, müssen die Erdnüsse in Sonnenblumenöl leicht goldbraun angebraten werden. Infolgedessen lässt es sich leicht abziehen. Sie können dafür auch ein Backblech verwenden. In diesem Fall muss kein Öl hinzugefügt werden.
Schritt 4
Der Behälter, in dem das fertige Sorbet fest wird, muss mit Butter eingefettet werden. Dann mit warmen gerösteten Nüssen bedecken und mit einer süßen Masse übergießen.
Schritt 5
Als nächstes müssen Sie den Behälter an einem kühlen Ort aufbewahren, bis er vollständig verfestigt ist. Ganz zum Schluss das fertige "Sorbet" in kleine Stücke schneiden und servieren. Tolles einfaches, leckeres und preisgünstiges Dessert aus der Kindheit.
