Das leckerste Fleisch wird natürlich im Topf gebacken. Solches Fleisch wird zu einer Dekoration auf dem festlichen Tisch und zu einem ausgezeichneten Familienessen.
Es ist notwendig
Schweinefleisch - 500 gr, Kartoffeln - 3 Stück, Zwiebeln - 2 Stück, Karotten - 2 Stück, Tomaten - 2 Stück, Kräuter, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer
Anleitung
Schritt 1
Das Fleisch unter kaltem Wasser abspülen und in mittelgroße Stücke schneiden. Das Schweinefleisch in einer Pfanne in etwas Pflanzenöl goldbraun braten.
Schritt 2
Karotten und Zwiebeln schälen. Karotten in Streifen schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe.
Schritt 3
Möhren und Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 4
Schäl die Kartoffeln. Tomaten und Kartoffeln waschen und in Würfel schneiden.
Schritt 5
Dill und Petersilie fein hacken.
Schritt 6
In den Boden jedes Topfes gleiche Mengen Zwiebeln und Karotten geben.
Schritt 7
Legen Sie das Fleisch auf die Zwiebel, dann Kartoffeln, Tomaten und Kräuter. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Schritt 8
Gießen Sie Wasser in Töpfe. Das Wasser sollte das ganze Essen bedecken, aber nicht den ganzen Topf bis zum Rand füllen.
Schritt 9
Im Ofen etwa eine Stunde köcheln lassen (bis sie weich sind)
