Fleisch Mit Pilzen Im Topf

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Fleisch Mit Pilzen Im Topf
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Video: Fleisch Mit Pilzen Im Topf

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Anonim

Zartes Fleisch mit Pilzen ist ein großartiges Mittagessen für einen geliebten Menschen. Erfreuen Sie ihn mit einem kulinarischen Meisterwerk.

kartofel
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Es ist notwendig

  • - 200 g Fleisch
  • - 150 g Champignons
  • - Kartoffeln 3 Knollen
  • - 1 Karotte
  • - 50 g Käse
  • - 1 Kopf beugen
  • - Mayonnaise
  • - 120 ml Brühe
  • - 1 Esslöffel Butter
  • - Pfeffer
  • - Pflanzenfett
  • - Salz

Anleitung

Schritt 1

Die Zwiebel in halbe Ringe, die Champignons in Würfel schneiden und zusammen in Pflanzenöl anbraten.

Schritt 2

Das Fleisch in Portionen schneiden und mit den Pilzen zur Zwiebel geben. Alles salzen und etwa 20 Minuten köcheln lassen, nachdem etwas Wasser hinzugefügt wurde.

Schritt 3

Nehmen Sie die Töpfe und verteilen Sie die frittierte Mischung darüber.

Schritt 4

Die Kartoffeln schälen und in kleine Scheiben schneiden. Die Karotten einreiben und mit den Kartoffeln mischen.

Schritt 5

Die resultierende Mischung pfeffern, salzen und auf das Fleisch in einen Topf geben.

Schritt 6

Mit der Brühe aufgießen und ein Stück Butter darauf legen.

Schritt 7

Den Käse auf einer groben Reibe reiben und auf die oberste Schicht streuen. Mayonnaise hinzufügen und für 40 Minuten bei 180 Grad in den Ofen stellen.

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