Roast Meat and Mushroom ist ein köstliches hausgemachtes Gericht mit verfügbaren Zutaten. Das universelle Rezept eignet sich für jeden Anlass, sowohl für ein einfaches Familienessen als auch für eine festliche Tafel.
Es ist notwendig
- Produkte:
- Schweinefleisch - 400 gr.
- Kartoffeln - 500 gr.
- Champignons oder Austernpilze - 350 gr.
- Käse - 100 gr.
- Pflanzenfett
- Knoblauch - 2-3 Nelken
- Salz, Gewürze - nach Geschmack
- Inventar:
- Bratpfanne
- Töpfe mit Deckel
- Messer
- Tafel
Anleitung
Schritt 1
Fleisch schneiden, salzen, halbgar braten (3-5 Minuten).
Schritt 2
Die gehackten Champignons separat braten (3-5 Minuten), bis sie halb gar sind. Salz.
Schritt 3
Kartoffeln (in Streifen oder Würfeln) bis zur Hälfte garen, nicht länger als 5 Minuten. Salz.
Schritt 4
Den Topf mit Pflanzenöl einfetten (leicht, damit die Kartoffeln nicht kleben). Die Zutaten schichtweise in einen Topf geben: erst Kartoffeln, dann Fleisch, Champignons, geriebenen Knoblauch (nach Geschmack) dazugeben, mit geriebenem Käse bestreuen.
Den Topf locker mit dem Deckel verschließen.
Nicht salzen, da alle Zutaten bereits gesalzen sind.
Schritt 5
Stellen Sie die Töpfe in einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad. 30-40 Minuten kochen.
Sie können das Gericht in Töpfen servieren.
Schritt 6
Oder Sie stellen das Gericht schön auf einen Teller.
