Mojito ist einer der beliebtesten "Sommer"-Cocktails der Welt, das beste Getränk für einen heißen Juliabend. Der Cocktail wird aus einfachsten Zutaten zubereitet, ist leicht zuzubereiten und schenkt viel Kreativität.
Der Mojito-Cocktail wurde in den 30er Jahren des 20. Jahrhunderts in Kuba erfunden und ist zu einer Art Visitenkarte der Insel geworden. Leicht und erfrischend, ist es nicht nur perfekt für lustige, freundliche Partys, sondern auch für eine feierliche Veranstaltung. Einen Mojito zuzubereiten ist ganz einfach, man muss nur ein paar Geheimnisse kennen, damit er nicht zu sauer oder bitter wird.
Um 4 Portionen "Mojito" zuzubereiten, benötigen Sie: 4 mittelgroße Limetten, 30-35 Minzezweige, 200 ml weißen Rum, 12 EL. Esslöffel Zucker (für die Echtheit ist es besser, braunen Rohrzucker zu nehmen), Soda (normales kohlensäurehaltiges Trinkwasser), Eis. Für Mojitos werden hochwertige Highball-Gläser verwendet.
In gekühlte Gläser müssen Sie geschälte Limettenscheiben (1 Limette pro Glas) geben. Es ist auch notwendig, dort Minzblätter und Zucker hinzuzufügen und mit einem Stößel vorsichtig zu zerdrücken, ohne die Struktur der Schale zu stören, da die Zerstörung der Struktur dazu führen kann, dass der Mojito bitter wird. Fügen Sie der resultierenden Mischung weißen Rum hinzu, bedecken Sie das Glas mit zerstoßenem Eis und füllen Sie es mit Sprudelwasser oder Soda auf, mischen Sie alles mit einem hohen Löffel und servieren Sie es mit einer Limettenscheibe und einem Minzblatt. Der Mojito sollte sofort nach der Zubereitung serviert werden.
Alkoholfreier Mojito wird ohne Rumzusatz hergestellt.
