Die Grenzen zwischen Ländern und Kulturen verschwimmen, die Distanzen scheinen kleiner zu werden, und nun setzen russische Hausfrauen gekonnt auf bisher unbekannte Produkte aus Übersee beim Kochen. Eines dieser beliebten exotischen Lebensmittel ist Kokosöl.
Wo kann man Kokosöl kaufen?
Natürlich wird es nicht in Russland produziert. Es wird in südlichen Ländern hergestellt, in denen Kokospalmen im Überfluss wachsen - Bali, Indonesien, Thailand usw. Daher gibt es mehrere offensichtliche Optionen für den Kauf von Öl.
1. Online-Shops. Heute gibt es viele russischsprachige und ausländische Websites, die Kokosöl verschiedener Marken, Verpackungen und Verwendungszwecke anbieten.
2. Bewerben Sie sich direkt bei den in Südostasien lebenden Russen mit der Bitte, Kokosöl per Post oder Kurierdienst zu versenden.
3. Asiatische Kosmetikgeschäfte in Russland, einige Supermärkte sind entweder groß, mit einem beeindruckenden Sortiment oder auf gesunde Ernährung spezialisiert.
Die Kosten für Kokosöl in verschiedenen Online-Shops oder Supermärkten liegen zwischen 200 und 300 Rubel. für 100ml. Je besser die Qualität des Öls, desto teurer ist es. Die beiden auffälligsten Qualitätsindikatoren sind die transparente Farbe des Produkts ohne Vergilbung und die Umwandlung in eine feste weiße Masse bei Temperaturen unter 25 ° C.
Verwendung von Kokosöl als Lebensmittel und seine Vorteile
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass Kokosöl das einzige Pflanzenöl ist, das bei hohen Temperaturen nicht krebserregend wird. Somit reinigt dieses Produkt den Körper und erhält die menschliche Gesundheit.
Der Verzehr von Kokosöl kann den Verdauungsprozess verbessern und somit Erkrankungen des Magens und des Darms vorbeugen. Darüber hinaus haben gesättigte Fette im Öl antiseptische Eigenschaften und zerstören pathogene Mikroben im menschlichen Magen-Darm-Trakt.
Fette in Kokosöl werden vom Körper vollständig aufgenommen, "haben nicht die Angewohnheit", sich auf dem Bauch und den Oberschenkeln abzusetzen, und daher können Sie aufgrund seiner Verwendung ein paar zusätzliche Pfunde verlieren. Außerdem hilft das Öl, die Schilddrüse zu regulieren, die maßgeblich für die Vitalität eines Menschen verantwortlich ist.
Kokosöl kann zu Grün- und Obstsalaten, Saucen und in Backwaren verwendet werden. Der subtile Geschmack und das Aroma verleihen diesen erhitzten Getränken ein paar Tropfen Butter zu heißer Schokolade, Kaffee oder Milch.
Zu beachten ist jedoch, dass nur das reinste und hochwertigste kaltgepresste Kokosöl zum Verzehr geeignet ist. Natives Olivenöl Extra ist normalerweise auf den Verpackungen angegeben, und die bekanntesten und vertrauenswürdigsten thailändischen Ölhersteller sind die Marken Tropicana, Vejpong und Parichard.