Diese Cookies helfen Ihnen, wenn unerwartete Gäste vor Ihrer Haustür stehen. Zutaten werden mindestens benötigt, Freizeit - nur zwanzig Minuten. Der Fantasie ist viel Spielraum - Sie können dem Teig verschiedene Gewürze, Nüsse, kandierte Früchte hinzufügen und jedes Mal schnelle Kekse mit unterschiedlichem Geschmack kreieren.
Es ist notwendig
- - 100 g Gelee;
- - 20 g Schokolade;
- - 1 Ei;
- - eine Handvoll getrocknete Aprikosen;
- - 2 EL. Esslöffel Mehl;
- - 1 EL. ein Löffel Haferflocken;
- - Vanillin, Backpulver.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen vorher auf 180 Grad vorheizen. In einer Schüssel das Gelee in Pulverform (wenn Sie es als ganzes Brikett von 300 Gramm haben, dann vorher gründlich mahlen) mit einem rohen Hühnerei mischen. Mehl, Haferflocken oder einfach nur gemahlene Haferflocken, Vanillin und Backpulver in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Schneiden Sie eine Handvoll getrocknete Aprikosen in kleine Stücke, hacken Sie die Schokolade - Sie können sowohl weiße als auch dunkle nehmen. Anstelle von getrockneten Aprikosen können Sie dem Teig beliebige Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen! Getrocknete Aprikosen und Schokolade unter den fertigen Teig rühren.
Schritt 3
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Teigstücke mit einem Esslöffel darauf legen. Verteilen Sie den Teig mit Abstand voneinander, da sich der Teig ein wenig ausbreitet. Legen Sie das Backblech in den Ofen, backen Sie schnelle Kekse auf Gelee bei der angegebenen Temperatur 15 Minuten lang.
Schritt 4
Die Kekse herausnehmen, etwas abkühlen lassen, auf einen Teller geben. Es stellt sich ein luftiger, weicher, aromatischer Keks heraus. Kissel kann in verschiedenen Geschmacksrichtungen eingenommen werden. Aus 100 g Gelee ergeben sich etwa 8 Stück fertige Kekse. Wenn Sie sich also entscheiden, es für ein großes Unternehmen zu kochen, muss die Anzahl der Zutaten erhöht werden.
