Es gibt viele tolle Salatrezepte, die Schinken und Gemüse enthalten. Sie können das einfachste Rezept für sich selbst wählen, um Ihre Lieben mit einem schönen, sättigenden und einfach köstlichen Gericht zu erfreuen.
Es ist notwendig
- - 300 Gramm Schinken;
- - 3 Stk. Tomaten, vorzugsweise groß;
- - 3 Stk. eingelegte Gurken;
- - 1 großer saurer Apfel;
- - Hühnerei - 1 Stück;
- - 4 Esslöffel grüne Erbsen in Dosen;
- - 3 Esslöffel fettarme saure Sahne;
- - 1 flacher Esslöffel Kristallzucker;
- - Currygewürz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.
Anleitung
Schritt 1
Eier werden gekocht, geschält und in große Stücke geschnitten. Tomaten werden unter fließendem Wasser gewaschen und in Scheiben geschnitten.
Schritt 2
Die Tomaten auf einem Servierteller verteilen, mit etwas Salz, dann Zucker und gemahlenem Pfeffer bestreuen. Stellen Sie das Gericht für 15 Minuten an einen kühlen Ort.
Schritt 3
Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Der Apfel wird gründlich unter fließendem kaltem Wasser gewaschen, halbiert und das Kerngehäuse sehr vorsichtig entfernt. Dann reiben Sie es auf einer Reibe, vorzugsweise groß.
Schritt 4
Den Schinken mit dem Apfel mischen und vorsichtig auf den abgekühlten und gewürzten Tomatenkreisen verteilen. Grüne Erbsen aus der Dose dazugeben und mit Curry bestreuen.
Schritt 5
Eingelegte Gurken werden in Scheiben geschnitten und auf dem Salat verteilt. Die Eier werden mit Sauerrahm vermischt, dann wird der resultierende Salat mit dieser Masse gewürzt und vorsichtig gemischt.
