Sie können Salate zubereiten, indem Sie verschiedene Lebensmittel kombinieren. Sie können experimentieren oder fertige Rezepte verwenden. Schinkensalate haben universelle Anerkennung und Liebe erhalten. Es gibt ganz einfache Rezepte. Außerdem ist Schinken viel billiger als Fleisch und der Geschmack ist nicht schlechter.
Es ist notwendig
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- Schinken - 200-300 g;
- bulgarischer Pfeffer - 2 Stück;
- frische Tomaten 2-3 Stück;
- hartkäse - 150 g;
- kartoffeln - 2 Stück;
- eingelegte Gurken - 1 Stück;
- Eier;
- frische Champignons - 200 g;
- Cracker;
- Mayonnaise.
Anleitung
Schritt 1
Machen Sie einen einfachen Schinken-Käse-Salat. Nehmen Sie Schinken - 200 g, zwei Paprika, drei frische Tomaten, Hartkäse 150 g, Mayonnaise nach Geschmack. Den Schinken in Streifen schneiden. Tomaten waschen, in Kreise schneiden (bei jedem Kreis die Mitte entfernen, damit der Salat nicht wässrig wird). Paprika waschen, Strunk entfernen und in Streifen oder Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Nehmen Sie eine große runde Salatplatte in der folgenden Reihenfolge. Die erste Schicht ist Schinken. Schmieren Sie die Schicht mit Mayonnaise. Die zweite sind Tomaten, die mit Mayonnaise bestrichen sind. Die dritte ist Pfeffer, mit Mayonnaise bestreichen. Die letzte Schicht ist Käse. Mit Kräutern nach Belieben dekorieren.
Schritt 2
Machen Sie einen Blätterteigschinkensalat. Nehmen Sie Schinken - 200 g, mittlere Zwiebel, zwei Eier, 200 g frische Champignons, Hartkäse 150 g, Mayonnaise nach Geschmack, zwei Kartoffeln. Den Schinken in Streifen schneiden. Champignons waschen und schneiden. Zwiebel fein hacken und mit den Champignons in einer Pfanne anbraten. Eier und Kartoffeln kochen und abkühlen lassen. Kartoffeln schälen und auf einer groben Reibe reiben, Eier ebenfalls reiben. Legen Sie alles wie folgt in das Tablett. Die erste Schicht besteht aus Schinken, die zweite aus Zwiebeln mit Pilzen, die dritte aus Kartoffeln, die vierte aus Eiern und die letzte aus Käse. Eine Schicht Mayonnaise zwischen den Schichten. Lassen Sie den Salat etwa drei Stunden einweichen. Das Gericht ist fertig.
Schritt 3
Verwenden Sie das folgende Rezept für einen Schinken-Tomaten-Salat. Nehmen Sie: 200 g Schinken, 100 g weiße Croutons, 2 Tomaten, 100 g Käse, 50 g Mayonnaise. Schinken nehmen und fein hacken. Die Tomaten für den Salat in kleine Scheiben schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Dann alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen und mit Croutons bestreuen.
Schritt 4
Probieren Sie ein einfaches Rezept aus: 200 g Schinken in Streifen schneiden, gehackte eingelegte Gurken, einige gehackte Zwiebeln und zwei gekochte Eier hinzufügen. Alles mit Mayonnaise schmieren. Mit Kräutern dekorieren.
