Nur wenige Leute bereiten zu Hause Pilzsalat zu. Aber dieser Salat ist der klassischste Vertreter der russischen Küche. Pilzsalat zuzubereiten ist einfach und unkompliziert.
Es ist notwendig
- - Gesalzene Pilze - 200 Gramm;
- - Kartoffeln - 4 Stück;
- - Zwiebeln - 1 Stück;
- - Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
- - Essig - ein Teelöffel;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen die Kartoffeln gekocht werden. Direkt in der Schale garen. In diesem Fall sollte das Wasser leicht gesalzen sein.
Schritt 2
Nachdem die Kartoffeln gekocht sind, müssen Sie sie abkühlen lassen und dann abziehen.
Schritt 3
Die Pilze werden in einem Sieb gründlich gewaschen. Lassen Sie das Wasser nach dem Spülen ablaufen. Dies dauert ungefähr 20 Minuten.
Schritt 4
Pilze, Kartoffeln, Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten und gemischt.
Schritt 5
Pflanzenöl hinzufügen. Nochmals mischen und nach Salz abschmecken. Wenn es nicht salzig ist, fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.
