Pfannkuchen sind ein vielseitiges Frühstücksgericht, daher sollte jede Hausfrau möglichst viele Rezepte dafür haben.
Es ist notwendig
- - 130gr. Mehl;
- - 2 Eier;
- - 125 ml Milch;
- - 125 ml Wasser
- - 50gr. Sahara;
- - eine Prise Salz;
- - Pflanzenöl (zum Braten);
- - Erdbeerkonfitüre.
Anleitung
Schritt 1
In einer Schüssel Mehl, Eier, Milch, Wasser, Zucker und Salz vermischen.
Schritt 2
Die Bratpfanne vorheizen (in diesem Rezept wird eine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 18 cm verwendet). Schmieren Sie es mit Öl.
Schritt 3
Etwa 60 ml Pfannkuchenteig in die Pfanne geben. Wir backen 30-40 Sekunden.
Schritt 4
Den Pfannkuchen umdrehen und weitere 30-40 Sekunden braten.
Schritt 5
Wir verteilen schöne und dünne Pfannkuchen auf einem Teller. Mit Erdbeermarmelade schmieren und in Röhrchen rollen.
Schritt 6
Servieren Sie die Pfannkuchen mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren.
