Dieses Rezept für einen Kuchen mit Kondensmilch sollte von den Hausfrauen berücksichtigt werden, denen die Zeit für die Zubereitung komplexer kulinarischer Meisterwerke schmerzlich fehlt und die ihren Haushalt wirklich mit duftendem und schmackhaftem Gebäck verwöhnen möchten. Das Rezept ist einfach genug und es dauert nicht viel Zeit, um den Kuchen zu backen.
Es ist notwendig
- 4 Eier;
- 120 g Mehl;
- 1 Dose Kondensmilch;
- 50gr. Butter;
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Beutel Vanillezucker.
Anleitung
Schritt 1
Mischen Sie die Kondensmilch mit den Eiern mit einem Mixer mit niedriger Geschwindigkeit (Sie müssen die Mischung nicht aufschlagen). Gut geschmolzene Butter zur Ei-Milch-Mischung geben und alles noch einmal verrühren.
Schritt 2
Das Weizenmehl gründlich sieben und mit Backpulver mischen, dann dem Mehl Zucker hinzufügen, mischen und mit der ersten Mischung aus Kondensmilch, Eiern und Butter mischen.
Den gut gekneteten Teig in eine mit Backpapier ausgelegte und mit Mehl bestäubte Form geben. Den Muffin etwa 35 Minuten bei einer Temperatur von 150 Grad backen.
Schritt 3
Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen und auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben oder nach Belieben mit Früchten, geriebener Schokolade oder Nüssen dekorieren.
