Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Kuchen. Kein einziges Ereignis in unserem Leben ist ohne sie vollständig. Jede Hausfrau hat viele Tricks und Methoden zur Teigherstellung. Kuchen werden von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt und Kuchen mit Kondensmilch-Zusatz gelten als besonders lecker. Sie sind sehr einfach zuzubereiten und zart im Geschmack. Diese Produkte werden meist mit Kokosflocken, geriebener Schokolade und Früchten dekoriert.
Es ist notwendig
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- für den Test:
- Ei (4 Stück);
- Zucker (3 Tassen);
- Kefir (2 Gläser);
- Soda (2 Teelöffel);
- Salz (1/2 TL);
- Essig (1 TL);
- Kakao (3 Esslöffel);
- Mehl (3 Tassen);
- Für die Creme:
- Butter (500 g);
- Kondensmilch (1 Dose).
- Geschirr:
- Schüssel;
- Rührgerät;
- Sieb;
- geteilte Form;
- Essen Papier.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie eine Schüssel und einen Mixer, schlagen Sie Eier, fügen Sie Zucker und Salz hinzu.
Schritt 2
In jedem Glas Kefir einen Löffel Soda mit Essig löschen und Kefir zur geschlagenen Masse geben.
Schritt 3
Nehmen Sie ein Sieb und sieben Sie das Kakaomehl. Nach und nach mit der Eimasse vermischen. Den Teig kneten.
Schritt 4
Backofen auf 180 C vorheizen.
Schritt 5
Backpapier in eine geteilte Form legen.
Schritt 6
1/3 des Teiges hineingeben, flach drücken und für 15-20 Minuten in den Ofen stellen.
Schritt 7
Den fertigen Kuchen auf das Gitter stürzen, das Papier entfernen.
Schritt 8
Backen Sie zwei weitere Kuchen auf die gleiche Weise.
Schritt 9
Um die Sahne zuzubereiten, die weiche Butter mit der Kondensmilch mit einem Mixer gut verquirlen.
Schritt 10
Schmieren Sie die abgekühlten Kuchen mit der resultierenden Sahne.
Schritt 11
Legen Sie die Kuchen übereinander. Sie können den Kuchen mit geriebener Schokolade und gehackten Nüssen dekorieren - Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln. Der Kondensmilchkuchen ist fertig!
