Eine schöne, originelle, festliche und gleichzeitig preiswerte Torte. Was braucht man sonst noch für Naschkatzen. Es ist einfach, einen Leckerbissen zu kochen, jede Gastgeberin kann damit umgehen.
Es ist notwendig
- Für den Test.
- -200 Gramm Butter,
- -200 Gramm 15 Prozent Sauerrahm,
- -zwei Gläser Zucker,
- -zwei Hühnereier,
- -ein Teelöffel Soda und Weizenmehl in der Konsistenz.
- Für die Sahne.
- -500 Gramm Kondensmilch,
- -100 Gramm Butter,
- -100 Gramm geröstete Nüsse,
- -35 Gramm dunkle Schokolade.
Anleitung
Schritt 1
Beginnen wir mit der Zubereitung des Teigs, da die Creme schnell zubereitet wird.
Wir brauchen weiche Butter, also nehmen wir sie vorher aus dem Kühlschrank und lassen sie aufwärmen.
Schritt 2
Gießen Sie Zucker in eine große Schüssel (es ist einfacher darin zu schlagen) und schlagen Sie die Eier auf, schlagen Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Die geschlagene Masse mit weicher Butter und nicht fettiger Sauerrahm mischen.
Schritt 3
Fügen Sie Mehl, einen Teelöffel Soda zu der flüssigen Mischung hinzu und beginnen Sie, den zähen Teig zu kneten. Die Mehlmenge wählen wir selbst aus, sehen Sie sich die Konsistenz an.
Den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4
Den Teig nach einer halben Stunde in drei gleich große Teile teilen.
Den Teig in drei gleichgroße und dünne Rechtecke ausrollen.
Schritt 5
Den Ofen auf 190-200 Grad vorheizen und abwechselnd die Kuchen backen (für jeden Kuchen 20 Minuten).
Legen Sie die abgekühlten Kuchen auf einen Stapel, schneiden Sie die Ränder ab (Sie können ein Rechteck oder einen Kreis machen, wie Sie möchten).
Die Kuchenstücke im Ofen trocknen (ca. 7 Minuten) und mahlen.
Schritt 6
Zubereitung der Creme.
Wir schmelzen die Schokoladenstückchen im Wasserbad (Sie können sogar die Mikrowelle verwenden, wie es Ihnen am besten passt).
Kondensmilch mit weicher Butter und geschmolzener Schokolade mischen, umrühren.
Nüsse mahlen, zu Kondensmilch geben, mischen.
Schritt 7
Fertig ist die Creme. Wir bestreichen die Kuchen mit der vorbereiteten Sahne. Den Kuchen oben und an den Seiten mit getrockneten und gehackten (aber nicht kleinen) Krümel bestreuen.
Schritt 8
Mit geriebener dunkler Schokolade dekorieren (Nüsse können hinzugefügt werden).
Wir stellen unser Dessert in den Kühlschrank (am besten für zwei Stunden).
Der Kuchen ist fertig, aus dem Kühlschrank nehmen, 15-20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen und den Geschmack genießen.
