Es kommt vor, dass ich zu Hause wirklich einen Kuchen mit gekochter Kondensmilch aus Kekskuchen oder Keksen backen möchte, aber dieses Produkt ist nicht zu Hause oder im nächsten Geschäft. Und was nun, vergessen Sie eine köstliche und süße Leckerei? Überhaupt nicht - Sie müssen nur die Kondensmilch kochen. Und hier geht es nicht um ein altes Rezept, das 4 Stunden in einem Topf mit Wasser gekocht werden muss. In Gegenwart einer Mikrowelle kann in nur 15 Minuten viskose braune Kondensmilch hergestellt werden.
Es ist notwendig
- - eine Dose Kondensmilch (400 g);
- - tiefe Glasschüssel;
- - Rührlöffel;
- - die Mikrowelle selbst.
Anleitung
Schritt 1
Eine Dose Kondensmilch mit einem Dosenöffner öffnen, in eine tiefe Glasschüssel aus Glas gießen. Es ist besser, keinen Plastikbehälter zu verwenden, aus unerklärlichen Gründen mag gekochte Kondensmilch es nicht.
Schritt 2
Stellen Sie die Mikrowellenleistung auf 700-800 W ein (je nach Modell, das zu Hause erhältlich ist).
Schritt 3
Stellen Sie eine Schüssel mit Kondensmilch in die Mikrowelle, schalten Sie den Timer für 2 Minuten ein (es ist 3 Minuten lang nicht möglich - es wird "weglaufen").
Schritt 4
Herausnehmen, gründlich mischen, erneut 2 Minuten ziehen lassen. Pausieren und umrühren, damit die heiße Masse nicht aus der Schüssel "wegläuft".
Schritt 5
Wiederholen Sie diesen einfachen Vorgang noch 2 Mal, dh insgesamt dauert es 4 Sätze zu je 2 Minuten mit dem obligatorischen Mischen der süßen und heißen Masse.
Schritt 6
Wenn die Kondensmilch ihre "Markenzeichen" braune Farbe und ihren atemberaubenden Geschmack annimmt, nehmen Sie sie aus der Mikrowelle und kühlen Sie sie ab. Alles, kann als Creme für eine Tortenschicht oder als Füllung für eine Torte verwendet werden.
