Ein in 5 Minuten in der Mikrowelle zubereiteter Cupcake spart viel Zeit und sein Geschmack lässt niemanden gleichgültig. Der hauptsächliche ästhetische Nachteil von Aufläufen und Muffins, die in diesem Gerät zubereitet werden, ist das Fehlen einer Kruste. Lassen Sie uns lernen, wie man dieses interessante Gericht zubereitet.
Es ist notwendig
- milch - 1, 5 Esslöffel;
- Margarine oder Butter;
- ei - 1 Stück;
- Backpulver - 0,5 TL;
- Cognac oder Likör - 1, 2 TL;
- butter - 4 Esslöffel;
- Schokoriegel - 4 Scheiben;
- Vanillin;
- Mehl 1 Klasse - 2, 5 Esslöffel;
- Zucker - 2 Esslöffel
Anleitung
Schritt 1
Das Ei in einer tiefen Schüssel mit einem Schneebesen oder zwei Gabeln schlagen. Das geschlagene Ei mit dem Kristallzucker vermischen. Geschmolzene Butter, Backpulver, Schnaps, Mehl und Milch zu der entstandenen Masse geben. Rühren Sie diese Mischung gründlich um.
Schritt 2
Nehmen Sie zwei niedrige Porzellan- oder Glasbecher, fetten Sie ihre Seiten und den Boden mit Öl ein. 3 Esslöffel Teig in jede Tasse geben, die Schokoladensplitter gleichmäßig verteilen und ebenfalls in die Form geben.
Schritt 3
Stellen Sie die Tassen in die Mikrowelle und kochen Sie sie 3 Minuten lang bei 80% Leistung. Lassen Sie die Becher nach dem Signalton 2 Minuten stehen und nehmen Sie sie heraus. Servieren Sie diese Muffins in Tassen auf dem Tisch oder werfen Sie sie auf einen Teller oder eine Untertasse, sie sollten gut hinter den Wänden stehen. Der Cupcake in der Mikrowelle ist in 5 Minuten fertig.
