Wenn Sie Bratäpfel lieben, versuchen Sie es in der Mikrowelle. So können Sie Früchte mit verschiedenen Füllungen backen - Nüsse, Beeren, Trockenfrüchte, Hüttenkäse. Wenn die Technologie befolgt wird, sind die Äpfel weich, behalten ihre Saftigkeit und ihren reichen Geschmack.
Äpfel mit Hüttenkäse
Versuchen Sie, ein herzhaftes und gesundes Gericht zuzubereiten - mit Hüttenkäse gebackene Äpfel. Wählen Sie große, saftige Früchte mit süß-saurem Fruchtfleisch.
Du wirst brauchen:
- 3 Äpfel;
- 150 g Hüttenkäse;
- Zucker nach Belieben;
- 2 Teelöffel Vanillezucker.
Äpfel waschen, halbieren, den harten Kern abschneiden. Legen Sie die Apfelhälften auf eine Servierplatte und stellen Sie sie 3 Minuten in die Mikrowelle. Die Leistung sollte maximal sein. Entfernen Sie die Früchte und löffeln Sie das weiche Fruchtfleisch aus.
In einer Schüssel den Hüttenkäse mit Kristallzucker und Vanillezucker mahlen. Das gebackene Fruchtpüree zur Quarkmasse geben, gut vermischen und die Apfelschale damit füllen. Legen Sie sie erneut für 2-3 Minuten in die Mikrowelle. Vor dem Servieren können heiße Früchte mit Puderzucker bestreut werden.
Sie können der Quarkmischung entsteinte Rosinen oder fein gehackte Pflaumen hinzufügen.
Äpfel mit Himbeermarmelade und Mandeln
Dieses Gourmet-Dessert kann nach dem Mittag- oder Abendessen genossen werden. Es ist nicht zu kalorienreich und hat einen reichen, säuerlich-süßen Geschmack.
Du wirst brauchen:
- 3 Äpfel;
- 1 Eiweiß;
- 1 Esslöffel Mandelblüten;
- 2 Esslöffel Himbeermarmelade;
- 1 Teelöffel Zucker.
Die Äpfel halbieren, das Kerngehäuse durchschneiden, dabei darauf achten, die Schale der Früchte nicht zu beschädigen. Äpfel auf einen Teller legen und 2 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen. Eiweiß und Zucker verquirlen, mit der Himbeermarmelade und den trockenen Mandelblättern der Pfanne vermischen. Die Apfelhälften mit der Mischung füllen und für weitere 2 Minuten in die Mikrowelle stellen.
Äpfel mit Honig und Preiselbeeren
Ein solches Dessert ist ideal für ein mageres Menü.
Du wirst brauchen:
- 2 große Äpfel;
- flüssiger Honig;
- 2 Esslöffel Cranberry-Beeren.
Preiselbeeren können durch Preiselbeeren ersetzt werden - Äpfel werden nicht weniger lecker.
Das Kerngehäuse vorsichtig aus den Äpfeln herausschneiden. Gießen Sie gewaschene und getrocknete Cranberries hinein und bedecken Sie die Beeren mit Honig. Legen Sie die Früchte in kleine Schalen, damit sie nicht umkippen. Stellen Sie die Äpfel in die Mikrowelle und backen Sie sie 7 Minuten bei maximaler Leistung. Vor dem Servieren mit frischen Minzblättern garnieren.
Äpfel mit Gewürzen
Du wirst brauchen:
- 4 große Äpfel;
- 2 Esslöffel Zucker;
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss;
- 4 Esslöffel Butter;
- 100 ml dunkler Rum.
Die Äpfel entkernen und die Oberseite abschneiden. Zucker und Gewürze mischen, die Mischung mit Früchten füllen. Die Äpfel auf einen Teller legen und mit Rum und zerlassener Butter belegen. Decken Sie die geschnittenen Spitzen ab und stellen Sie sie in die Mikrowelle. Backen Sie die Äpfel 10-15 Minuten bei mittlerer Leistung. Dessert auf Platten mit gekühltem Joghurt oder Schlagsahne servieren.
