Heiße Sandwiches werden nicht nur im Backofen oder in der Mikrowelle zubereitet. Sie lassen sich ganz einfach in einer Pfanne zubereiten. In 3 Minuten haben Sie ein köstliches und sättigendes Gericht fertig, das Ihren Hunger schnell stillt.
Fleisch, Wurst, Fischbrötchen
Wenn Sie nach Hause kommen, sehr hungrig sind und es kein Essen gibt, können Sie schnell warme Sandwiches machen. Dieses Gericht erfordert eine kleine Auswahl an Produkten. Wenn du keine Mikrowelle hast und das Vorheizen des Ofens zu lange dauert, bereite sie in einer Pfanne zu.
Möchten Sie so schnell wie möglich eine Kleinigkeit essen? Dann zuerst die Pfanne auf mittlere Hitze stellen. Während des Aufheizens Weiß- oder Schwarzbrot herausnehmen, 3-4 Scheiben schneiden, genauso viel passt in eine mittlere Bratpfanne. Wenn Sie abnehmen, verwenden Sie am besten Schwarz- oder Vollkornbrot. In diesem Fall mit Ketchup bestreichen. Wer keine Angst hat, besser zu werden, kann eine Schicht Mayonnaise auf den Mehlboden legen - ein Stück Brühwurst. Geräuchertes ist besser nicht zu nehmen, wenn es erhitzt wird, kann es "gummiartig" werden. Auf die Wurst einen oder zwei Tomatenkreise legen - eingelegte oder eingelegte Gurken. Beenden Sie das mehrstöckige Sandwich mit einer Scheibe Käse. Als Kämpfer für Harmonie statt Wurst ist es besser, ein Stück gekochtes Hühnchen, mageres Rindfleisch oder Geflügelschinken zu nehmen. Würzige Liebhaber können das Fleisch mit etwas Senf salben.
Die Pfanne ist heiß, während Sie den Snack zubereiten. Gießen Sie nun ganz vorsichtig etwas Sonnenblumenöl hinein. Wenn Sie Angst haben, sich zu verbrennen, tun Sie dies eine Minute nach dem Anzünden der Pfanne. Legen Sie die Sandwiches ein, decken Sie sie fest mit dem Deckel ab.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen. Während dieser Zeit wird der Boden des Brotes gebraten und der Käse beginnt zu schmelzen. Es sollte nicht vom Sandwich rollen und sich über die Pfanne verteilen. Nach 4 Minuten den Deckel leicht öffnen, wenn der Käse geschmolzen ist, den Rand eines Sandwiches, der näher an der Mitte liegt, vorsichtig mit einer Gabel anheben. Wenn es gebraten ist, nehmen Sie es heraus und stellen Sie die Hitze ab.
Snack mit Hüttenkäse, Beeren
Naschkatzen können mit süßen, heißen, in der Pfanne gebackenen Sandwiches etwas essen. Für dieses Gericht nehmen Sie:
- 3 ovale oder 2 quadratische Scheiben Weißbrot;
- 70 g Hüttenkäse;
- 2 TL Sahara;
- eine kleine Prise Vanillezucker;
- 50 ml Milch oder Sahne;
- 9 süße Beeren.
Beginnen Sie mit den Vorbereitungsverfahren wie im vorherigen Fall - stellen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze, gießen Sie etwas Gemüse hinein oder geben Sie Ghee hinzu.
Hüttenkäse in eine Schüssel geben, Vanillin und Zucker hinzufügen. Wer es süßer mag, kann noch etwas mehr dazugeben, umrühren. Sahne oder Milch in eine Schüssel geben. Tauchen Sie den Boden einer Brotscheibe in diese Flüssigkeit, fetten Sie die Oberseite mit Hüttenkäse ein. Wenn Sie Quarkmasse haben, können Sie diese stattdessen hineingeben. Die Oberseite mit Beeren dekorieren, vorbereitete süße Sandwiches in die Pfanne geben. Hitze reduzieren, auf einer Seite ohne Wenden 5 Minuten braten.
