Sandwiches sind in vielen Familien die beliebteste Frühstücksoption. Denn morgens, wenn alle es eilig haben, bleibt oft keine Zeit zum Kochen. Wer sich aber trotzdem etwas Leckeres gönnen möchte, kann alternativ versuchen, warme Sandwiches zu machen. Sie kochen nicht viel länger als herkömmliche, aber sie stellen sich als befriedigender heraus.
Es ist notwendig
- - Hartkäse - 100 g;
- - Schinken - 100 g (kann durch Bruststück oder Speck ersetzt werden);
- - Hühnerei - 1 Stk.;
- - Mayonnaise - 2 EL. ich.;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Laib (Weißbrot, Baguette) - mehrere Stücke;
- - Dill, Petersilie - ein paar Zweige (optional);
- - eingelegte oder frische Gurken - 1-2 Stk. (auf Wunsch).
Anleitung
Schritt 1
Brechen Sie ein Hühnerei in eine Schüssel und schlagen Sie es leicht mit einer Gabel. Mayonnaise und ein paar Prisen gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen. Hartkäse und Schinken in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Alles gut miteinander vermischen.
Schritt 2
Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad. Während es warm wird, werden wir Sandwiches formen. Wenn Sie ein Baguette verwenden, entfernen Sie etwas von der Krümel. Das Brot in Stücke schneiden. Wenn Sie Weißbrot in Scheiben geschnitten haben (zum Beispiel für Toaster), dann lassen Sie die Stücke ganz.
Schritt 3
Die Schinken-Käse-Mischung auf jedem Stück Brot verteilen. Legen Sie danach alle Rohlinge auf ein Backblech und schicken Sie sie in den vorgeheizten Ofen. Das Gericht 10 Minuten backen. Auf Wunsch können fertige heiße Sandwiches mit gehackten Kräutern (Dill, Petersilie) bestreut werden. Oder legen Sie jeweils ein paar Scheiben eingelegte oder frische Gurke darauf.
