Ein ausgezeichnetes Rezept für gefüllte Kohlrouladen mit Pilzen. Dieses Gericht kann sowohl für einen Urlaub als auch für ein normales Abendessen zubereitet werden. Das Kochen dauert etwa eine Stunde, von denen die Arbeit nur 15 Minuten dauert.
Es ist notwendig
- • 500 g Hackfleisch (je nach Geschmack)
- • 300 g Kohl
- • 1 Zwiebel
- • 2 Karotten
- • 1/2 Tasse Reis
- • 6 Knoblauchzehen
Anleitung
Schritt 1
Zuerst die Karotten in große Stücke schneiden. Wenn Sie kein Fan von Karotten sind, können Sie sie reiben. Dann eine Pfanne vorheizen und die Karotten darin anbraten.
Schritt 2
Fein gehackte Zwiebeln über die Karotten geben und zusammen anbraten. Auf Wunsch können Sie die Karotten und Zwiebeln direkt im Multicooker anbraten.
Schritt 3
Jetzt können Sie mit der Zubereitung von Hackfleisch beginnen. Dazu das Hackfleisch salzen, Gewürze hinzufügen. Sie können auch Knoblauch hinzufügen. Kohl grob hacken.
Schritt 4
Nehmen Sie den Reis und spülen Sie ihn gut mit kaltem Wasser ab, bis er fast durchsichtig ist. Es ist besser, gedämpften Reis zu nehmen. Wenn Sie das übliche nehmen, können Sie es über Nacht einweichen oder kochen.
Schritt 5
Die Champignons hacken und über die Zwiebeln und Karotten geben. Dann das Hackfleisch dorthin werfen.
Schritt 6
Wenn es gebraten ist, alle Zutaten in einer Multicooker-Schüssel vermischen und mit Wasser bedecken.
Schließen Sie den Deckel des Multikochers und lassen Sie ihn 45 Minuten köcheln.
