Ful ist ein köstliches britisches Dessert. Es gibt viele Arten von Desserts. Bereiten Sie Erdbeere voll mit Mascarpone zu - sie wird Sie mit ihrem frischen und delikaten Geschmack begeistern.
Es ist notwendig
- Für 4-5 Portionen:
- - Erdbeeren - 300 Gramm;
- - Mascarpone-Käse - 250 Gramm;
- - Sahne - 150 Milliliter;
- - Shortbread-Kekse - 3 Stück;
- - dunkelbrauner Zucker - 3 Esslöffel;
- - weißer Rum - 1 Esslöffel.
Anleitung
Schritt 1
Einige Erdbeeren zum Garnieren beiseite legen und den Rest mit einer Gabel zerdrücken. Gießen Sie Zucker mit erwärmtem Rum (kann durch Wodka ersetzt werden), rühren Sie, bis er sich aufgelöst hat.
Schritt 2
Sahne schaumig schlagen, den aufgelösten Zucker einfüllen und die Mischung verquirlen.
Schritt 3
Mit einem Löffel Mascarpone bei Raumtemperatur zerdrücken, mit Schlagsahne mischen. Die cremige Masse auf den Schüsseln verteilen. Mit Erdbeerpüree auffüllen. Mischen Sie es mit einem Stäbchen in einer spiralförmigen Bewegung ein wenig mit der unteren Schicht. 15 Minuten kalt stellen.
Schritt 4
Die mit Mascarpone gefüllte Erdbeere herausnehmen, mit zerbröckelten Keksen bestreuen, mit Erdbeeren und einem Minzblatt garnieren. Sofort servieren.
