Aus reifen und saftigen Erdbeeren in Kombination mit verschiedenen Produkten lassen sich wunderbare Desserts kreieren, die auch ein unvorbereiteter Mensch zubereiten kann.
Es ist notwendig
- Für 1 Glas Wasser - 3 EL. l. Gelatine
- 0,5 Liter. saure Sahne - 1 EL. Sahara
- Ein Tropfen Vanillin (normalerweise auf einer Messerspitze)
- Erdbeeren – so viele Sie wollen
- Form (länglich oder rund)
- Frischhaltefolie
Anleitung
Schritt 1
Vorher, 30-40 Minuten vorher, die Gelatine in warmem Wasser einweichen.
Schritt 2
Zucker und Sauerrahm vorsichtig mischen, Vanillin hinzufügen. Es ist wichtig, für ein weicheres Dessert zu mischen. Es wird dichter, wenn es geschlagen wird.
Schritt 3
Wasser mit aufgelöster Gelatine in Brand setzen, ständig umrühren und erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Sobald es homogen wird, schalten Sie es aus.
Schritt 4
Die Gelatine etwa 30 Minuten abkühlen lassen und unter Rühren saure Sahne, dann Vanillin und Zucker einfüllen. Die Reihenfolge ist nicht wichtig.
Schritt 5
Plastikfolie in die Form legen, die zufällig geschnittenen Erdbeeren verteilen und mit Gelee darübergießen. Sie können es sofort in den Kühlschrank stellen und nach dem Aushärten genießen.
