So einfach, dass sogar eine unerfahrene Hostess damit umgehen kann. Anstelle von Sahne können Sie auch Naturjoghurt verwenden, wenn Ihnen der charakteristische saure Geschmack zusagt.
Es ist notwendig
- - 7 Hähnchenkeulen;
- - 500 g Trinkcreme;
- - 2 Teelöffel Hühnergewürze;
- - frische Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Hähnchenkeulen mit Haut gründlich unter fließendem Wasser abspülen und dann mit Papiertüchern trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen. Legen Sie die Drumsticks in eine hitzebeständige Schüssel, z. B. feuerfestes Glas. Die Oberfläche der Form kann mit nichts geschmiert werden.
Schritt 2
Gewürze auf die Schienbeine streuen. Dieses Rezept verwendet Maggis "Bouquet of Spices", aber Sie können auch andere verwenden, die für Hühnchen geeignet sind.
Schritt 3
Das Fleisch mit Trinksahne füllen und in den Ofen schieben, 50 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 Grad Celsius auf mittlerer Stufe backen. Die Oberschenkel sollten gerötet sein.
Schritt 4
Das fertige Fleischgericht aus dem Ofen nehmen, auf ein Holzbrett legen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 5
Legen Sie die Trommelstöcke auf Teller. Grüns abspülen, trocknen, ein paar Äste abreißen. Das Fleisch mit Kräutern garnieren. Mit Kartoffelpüree, krümeligem Reis oder gedünstetem Gemüse servieren.
