Wenn Ihr Kind bald Geburtstag hat und Schulfreunde in die Ferien eingeladen hat, dann gönnen Sie den Kindern Aprikosenriegel mit Walnüssen. Und Erwachsene werden diese Tee-Delikatesse lieben.
Es ist notwendig
- - 1/2 Tasse Aprikosenmarmelade;
- - 3/4 Tasse zerkleinerte Nüsse;
- - 1, 3 Gläser Weizenmehl;
- - 0,6 Tassen Zucker;
- - 2 Eigelb;
- - 1 Teelöffel Vanille;
- - 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt;
- - 3/4 Tasse Butter;
- - 1/2 Teelöffel Salz.
Anleitung
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Bereiten Sie eine rechteckige Form vor - bedecken Sie sie mit Folie, sie sollte leicht aus der Form herausragen, fetten Sie sie mit Öl ein.
Schritt 2
Mehl, Zimt, Zucker, Salz in einer Küchenmaschine mischen. Butter hinzufügen, in kleine Stücke schneiden, alles noch einmal mischen.
Schritt 3
Eigelb, Vanille zum Teig geben, 30 Sekunden kneten.
Schritt 4
Dreiviertel des Teiges in eine Form geben, flach drücken, die Aprikosenmarmelade in einer gleichmäßigen Schicht darauf verteilen, dann den Teig mit den Händen zerdrücken, mit Walnüssen bestreuen.
Schritt 5
20-25 Minuten backen, oben sollte sich eine goldene Kruste bilden. Etwas abkühlen lassen, in kleine Rechtecke schneiden. Aprikosenriegel mit Walnüssen sind fertig, genießen Sie Ihren Tee!
