Nach Meinung vieler sind die einfachsten Gerichte, die mit den verfügbaren Zutaten zubereitet werden, die leckersten. Ein Beispiel für diese Theorie ist ein schneller Salat aus halbgeräucherter Wurst und frischem Gemüse. Die Zutaten, aus denen es besteht, werden wahrscheinlich für viele im Kühlschrank aufbewahrt. Außerdem wird diese Vorspeise in Eile zubereitet, da man vorher nichts aufkochen muss. Ein solcher Salat wird sicherlich für diejenigen nützlich sein, zu denen unerwartet Gäste kamen.
Es ist notwendig
- - halbgeräucherte Wurst (zum Beispiel Cervelat) - 200 g;
- - Weißkohl - 300 g;
- - Karotten - 1 Stk.;
- - Maiskonserven - 0, 5 Dosen (Sie können mehr nehmen);
- - rote Zwiebel - 1 Stk.;
- - Mayonnaise nach Geschmack;
- - gemahlener schwarzer Pfeffer;
- - Salz;
- - Pflanzenöl - 1 TL
Anleitung
Schritt 1
Karotten und rote Zwiebeln schälen und unter fließendem Wasser abspülen. Die ersten beiden Blattschichten vom Kohl entfernen. Reiben Sie die Karotten auf einer normalen groben Reibe oder auf einer Reibe, die für die Herstellung koreanischer Karotten bestimmt ist. In diesem Fall sollten Sie sich einen dünnen langen Strohhalm besorgen.
Schritt 2
Den Weißkohl in dünne schmale Streifen schneiden und mit den Händen leicht verreiben, damit er weicher wird. Die Wurst in dünne Würfel schneiden. Die rote Zwiebel vierteln. Eventuelle Flüssigkeit aus Dosenmais abgießen.
Schritt 3
Alle vorbereiteten Zutaten - Kohl, Wurst, rote Zwiebel, Karotten und Mais - in eine Salatschüssel geben. Fügen Sie ein paar Prisen Salz hinzu und bestreuen Sie es mit schwarzem Pfeffer. Mayonnaise nach Geschmack, einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen und gut mischen. Salat fertig! Es kann sofort serviert werden.
