Pasta ist die perfekte Wahl für ein italienisches Abendessen. Es stellt sich als sehr lecker und appetitlich heraus. Garnelen verleihen dem Gericht Nährstoffe und Geschmack.
Es ist notwendig
- - Nudeln 250 g;
- - geschälte Garnelen 400 g;
- - 3-4 Knoblauchzehen;
- - Zwiebel 1 Stk.;
- - Sahne 1 Glas;
- - Parmesankäse 300 g;
- - Olivenöl 30 ml;
- - Butter 30 g;
- - Mehl 2 EL. Löffel;
- - Gewürz für Garnelen;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie die Paste gemäß den Anweisungen. Die Garnelen unter fließendem Wasser abspülen, in einem Sieb entsorgen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten.
Schritt 3
Dann die Garnelen in eine Pfanne geben, bei starker Hitze 5 Minuten braten. Denken Sie daran, ständig zu rühren.
Schritt 4
Das Mehl in einer separaten Pfanne anbraten. Butter und Sahne dazugeben und aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce 2-3 Minuten kochen. Dann die Garnelensauce mischen.
Schritt 5
Gewürze, halb geriebenen Parmesan hinzufügen und gut umrühren Die Nudeln auf einen Teller geben, mit Garnelensauce bestreichen. Mit Kräutern dekorieren.
