Aufgrund ihres guten Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind Datteln in einigen Ländern ein wesentlicher Bestandteil der täglichen Ernährung. Es wird angenommen, dass sie in ihrer Zusammensetzung alle Substanzen enthalten, die für eine normale Funktion einer Person erforderlich sind.
In unserem Land werden Datteln hauptsächlich als Dessert verwendet. Es stellt sich jedoch heraus, dass sie verwendet werden können, um eine Füllung zum Backen herzustellen, zu einem Salat und sogar zu einem Fleischgericht hinzuzufügen. Muslime machen aus Datteln Zucker, Sirup, Essig und Alkohol.
Es sollte beachtet werden, dass Datteln Goldmedaillengewinner unter Beeren und Früchten in Bezug auf den Kaloriengehalt sind. Diese Zahl wird zwar variieren, je nachdem, ob es sich um frisches Obst oder getrocknetes Obst handelt. Der Kaloriengehalt frischer Datteln ist viel niedriger als der von Trockenfrüchten - 140 - 205 kcal pro 100 g. Aber es ist fast unmöglich, sie in dieser Form zu finden. Dies liegt daran, dass getrocknete Datteln viel einfacher zu transportieren sind. Wenn Sie dieses Produkt kaufen, müssen Sie daher wissen, dass der Kaloriengehalt 274-281 kcal pro 100 g beträgt.
Der Kaloriengehalt von Datteln ist sehr hoch, daher ist es nicht verwunderlich, dass der Verzehr von 100-200 g des Produkts Ihren Hunger stillen kann. Wenn eine Person eine Diät macht und versucht, Gewicht zu verlieren, sollten Sie diese Frucht nicht missbrauchen, sondern auch vollständig aus der Ernährung entfernen. Tatsache ist, dass Datteln eine große Menge nützlicher Substanzen enthalten, so dass 1-2 Beeren beim Abnehmen überhaupt nicht stören, sondern im Gegenteil das Verlangen nach Süßigkeiten reduzieren.
Nach dem Verzehr von Datteln bleibt eine süße Plaque auf den Zähnen zurück, die Karies hervorrufen kann. Es wird empfohlen, den Mund zu spülen, um Plaque zu entfernen.
Der Nähr- und Energiewert von Datteln lässt sich dadurch erklären, dass sie viele Kohlenhydrate enthalten - 69, 2 g, in Form von Sacchariden. Sie enthalten 2,5 g Proteine und 0, 2 g Fette. Zusätzlich enthalten Datteln Fettsäuren und organische Säuren, Ballaststoffe. Die Frucht enthält viel Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Fluorid sowie Vitamine verschiedener Gruppen.
Datteln helfen, die Kraft nach einem harten Tag wiederherzustellen und sind ausgezeichnete Antidepressiva. Getrocknete Früchte haben eine positive Wirkung auf Leber, Herz-Kreislauf-System, Darm, stärken die Immunität und erhöhen die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Erkältungen. Datteln sind nützlich für Bluthochdruckpatienten und Menschen mit Anämie. Experten glauben, dass der Verzehr von Datteln das Krebsrisiko senken kann.
Bei Menschen mit starken Kopfschmerzen und Nierensteinen sind Datteln kontraindiziert.
Bei der Auswahl von Daten im Geschäft müssen Sie besonders auf deren Aussehen achten. Es ist wünschenswert, dass die Früchte nicht sehr geschrumpft sowie ganz und trocken sind. Sie sollten diese Trockenfrüchte nicht kaufen, wenn darauf Zuckerkristalle oder Schimmel sichtbar sind. Wenn Sie die Wahl der Datteln verantwortungsbewusst treffen, können Sie nicht nur eine schmackhafte, sondern auch eine gesunde Delikatesse erwerben.
Der Energie- und Nährwert von Datteln hilft dem Körper, sich nach Operationen und schweren Erkrankungen schneller zu erholen. Getrocknete Früchte sind besonders nützlich für schwangere und stillende Frauen. Schließlich versorgen Datteln den Körper mit wichtigen Vitaminen und regen die Milchproduktion an. Experten für gesunde Ernährung empfehlen, diese Trockenfrüchte zu essen, wenn Sie etwas Süßes wollen. Dabei ist es nicht so wichtig, ob jemand übergewichtig ist oder nicht, denn Obst ist immer gesünder als Süßigkeiten und Kuchen.
