Datteln sind die essbaren Früchte der Dattelpalme, die seit der Antike angebaut werden. Im Osten werden Datteln „Beeren des Lebens“und „Brot der Wüste“genannt. Aufgrund ihres wunderbaren Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind sie in vielen Ländern der Welt eines der wichtigen Elemente der Ernährung der Menschen.
Die Vorteile von Datteln
Datteln bestehen zu zwei Dritteln aus Kohlenhydraten, und diese Früchte enthalten sehr wenig Wasser. Datteln enthalten Proteine, Vitamine A, C, E, K, B-Vitamine und Mineralstoffe: Kalium, Calcium, Phosphor, Natrium, Kupfer, Mangan, Zink, Selen, Eisen sowie Ballaststoffe und Pektine. Datteln sind ein sehr süßes und kalorienreiches Produkt, 100 g Frucht enthalten knapp 280 kcal und eine Frucht enthält ca. 23 kcal. Diese Früchte sind sehr nützlich für Menschen, die durch Krankheiten geschwächt sind, da sie die Energie einer Person schnell wiederherstellen können.
Datteln haben eine tonisierende Wirkung auf den Körper, sie stärken das Immunsystem, lindern Müdigkeit und sind eine gute Vorbeugung gegen Krebs. Datteln sind für schwangere Frauen sehr nützlich. In der Zusammensetzung des Fötus gibt es eine spezielle Substanz, die sich positiv auf die Gebärmuttermuskulatur auswirkt, den Geburtsprozess erleichtert und die Blutung nach der Geburt verkürzt. Darüber hinaus sind Datteln eine Quelle für Folsäure, die für werdende Mütter einfach notwendig ist. Datteln sollten in die Ernährung stillender Mütter aufgenommen werden: Früchte bereichern die Zusammensetzung der Milch.
Der tägliche Verzehr von Datteln, auch in kleinen Mengen, dient der Vorbeugung vieler schwerer Krankheiten.
Medizinische Eigenschaften von Datteln
Datteln haben eine erstaunliche Eigenschaft: Sie enthalten ein Protein, das normalerweise nicht in Früchten vorkommt. Daher verbessern Datteln die Prozesse der Zellregeneration, sind in der Lage, die Flüssigkeitsverteilung im Körper auszugleichen. Da diese Früchte reich an Eisen sind, sind sie sehr vorteilhaft bei Bluterkrankungen und niedrigen Hämoglobinwerten. Das in Datteln enthaltene Kalzium und Phosphat sind für die Erhaltung gesunder Knochen und Gelenke unerlässlich.
Kalium, das in Datteln enthalten ist, hat eine positive Wirkung auf das Herz und die Blutgefäße, und Eisen hilft bei der Bekämpfung von Blutarmut. Die Verwendung von Datteln normalisiert die Funktion von Leber, Nieren und Darm. Diese Früchte sind sehr nützlich für das Nervensystem: Sie enthalten eine wertvolle Aminosäure - Tryptophan, es ist an der Produktion von Melatonin und Serotonin im Körper beteiligt, die die Stimmung heben und den mentalen Hintergrund normalisieren.
Datteln können bei Schlafstörungen als leichtes Hypnotikum verwendet werden.
Menschen, die an Diabetes mellitus, Fettleibigkeit und chronischen Erkrankungen des Verdauungstraktes leiden, wird empfohlen, Datteln in sehr kleinen Mengen zu sich zu nehmen.
